Как приготовить салат из мандаринов и ветчины
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Слюнки потекут при одном взгляде на него.
Оливье, селедка под шубой, «Крабовый» — это все, бесспорно, любимая всеми классика, но каждый Новый год готовить одно и то же просто скучно. Попробуйте сделать салат с мандаринами и ветчиной. На первый взгляд это может показаться странным сочетанием, но поверьте, гостей за уши не оттащишь.
Для заправки используйте масло, натуральный йогурт или нежирную сметану. Салат должен получиться нежным и легким.
- ветчина, 100 г;
- мандарины, 3 шт.;
- мягкий сыр, 120 г;
- сухарики, 100 г;
- салат айсберг, 1 коч.;
- грецкие орехи, 1 гор.
Шинкуем листья салата, нарезаем ветчину соломкой, а сыр — небольшими ломтиками. Измельчаем орехи.
Очищаем мандарины. Желательно снять пленки. Мякоть можно нарезать, а можно положить в салат целиком. Все ингредиенты смешиваем и заправляем.