Овощи в борще не станут безвкусными: добавьте этот продукт на кончике ножа
Для чего в борщ добавляют сахар
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Поможет преобразить вкус.
У каждой хозяйки есть свой секретный ингредиент для приготовления борща. Но у многих мнения насчет одного продукта сходятся.
Его точно стоит добавлять в это блюдо, чтобы добиться лучшего вкуса. Какой это продукт — давайте разберемся!
Речь идет про добавление сахара. Стоит лишь один раз попробовать, и вы ощутите разницу. Добавляя сахар в борщ, вы сможете значительно улучшить вкус готового блюда.
Он становится ярче, ароматнее. Сахар при этом выступает в роли натурального усилителя вкуса.
Кроме того, он поможет в том случае, если вы добавили в поджарку слишком много помидоров или томатной пасты.
Кислинка может испортить вкус готового борща, а сахар сбалансирует все вкусы.