Можно ли есть блюдо, если грибы горчат

Любители тихой охоты точно знают, что делать с блюдом, которое приобрело горьковатый вкус после добавления грибов. Вопрос для остальных остается открытым.

Основная причина, из-за которой яство начинает горчить после того, как вы добавили в него вышеуказанный продукт, — ядовитый компонент. Несъедобные почти всегда имеют неприятный привкус.

Однако и у других видов такая проблема — вовсе не редкость. Возможно, вы собрали грибы там, где неподалеку расположены промышленные территории. Тут все просто: они впитывают все вредные элементы как губка, меняя вкус и аромат. От трапезы в данном случае рекомендуется отказаться.

Есть и хорошая новость. Например, если вы собирали грибы летом в засушливую погоду, стоит помнить, что могут горчить даже съедобные.