Мария Ермак

Мария Ермак

Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.

Как готовят салат из квашеной капусты в Голландии

Квашеная капуста
Квашеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Квашеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эту странную привычку русским не понять.

Квашеную капусту любят во многих странах мира. И салат из нее готовят все примерно одинаково: шинкуют овощ, добавляют лук, поливают маслом, выдерживают пару суток и подают к столу.

Выделяются лишь жители Голландии. Прежде чем есть этот продукт, они его «доводят до вкуса».

 •••

Как приготовить пасту «Фахита»

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ресторанный ужин на скорую руку.

Приготовление пасты требует времени. Сначала ее нужно отварить, потом приготовить мясную подливу и все соединить.

Но иногда можно один этап пропустить. Итальянцы так готовят блюдо «Фахита».

 •••

Это русское блюдо шокирует иностранцев

Русские блюда
Русские блюда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Русские блюда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нам такого отношения не понять.

В традиционной русской кухне есть немало блюд, которые не понимают за рубежом. Борщ многие иностранцы обожают, а другое популярное первое блюдо станут пробовать даже под страхом смерти.

Речь идет об окрошке. Точнее, о ее версии на квасе.

 •••

Эта особенность застолья в Албании поражает туристов

Застолье
Застолье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Застолье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости легко могут обидеть радушных хозяев.

Популярные блюда других стран часто шокируют россиян. Но не меньшее удивление вызывает и национальная культура застолий.

Например, жители Албании не ходят на званый ужин без подарков: в противном случае их посчитают скупердяями. Зато живые цветы они не приносят — в стране это не принято.

 •••

Как приготовить кофе по-вьетнамски

Кофе
Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гурманы от него в восторге.

Например, жители Вьетнама готовят кофе с куриным яйцом. Сначала в кружку кладут сгущенное молоко и наливают эспрессо. Затем добавляют смесь из желтка и меда и сверху выкладывают взбитый с сахаром белковый крем.

Те, кто пробовал такой напиток, говорят, что он в разы вкуснее латте и капучино. Ингредиенты прекрасно между собой сочетаются, и кофе приобретает незабываемый аромат.

 •••

Какие продукты могут храниться годами

Хранение продуктов
Хранение продуктов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хранение продуктов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Главное, создать для них правильные условия.

Запасы делают многие хозяйки. Часто при этом они выбрасывают деньги на ветер, ведь продукты быстро портятся.

Впрочем, есть и такие, которые спокойно хранятся не годами, а десятилетиями и даже веками. Поэтому смело их покупайте.

 •••

Как убрать горечь из капусты

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом лайфхаке знают лишь единицы.

Иногда, попробовав свежую капусту, хозяйки обнаруживают горечь во вкусе. Зачастую такое происходит из-за нарушений правил выращивания: фермеры поторопились и собрали урожай слишком рано.

Но и такой овощ можно спасти с помощью одной хитрости.

 •••

Почему японцы греют глазированные сырки в микроволновке

Глазированные сырки
Глазированные сырки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Глазированные сырки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В Стране восходящего солнца десерт на пике популярности.

В Японии растет популярность российских творожных сырков. Они разлетаются как горячие пирожки. Цена около двухсот рублей никого не смущает.

Правда, японцы едят лакомство не так, как мы: перед употреблением отправляют в микроволновку. Зачем?

 •••

Какие русские блюда любят в Китае

Русские блюда
Русские блюда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Русские блюда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В Поднебесной — миллионы фанатов нашей кухни.

Жители азиатских стран очень любят русскую кухню. Хотя, казалось бы, вкусовые предпочтения у нас сильно отличаются.

Но факт остается фактом: те же китайцы, например, некоторые наши яства просто обожают. Они даже составили перечень самых желанных русских блюд. 

 •••

Как во Франции готовят картофельное пюре

Картофельное пюре
Картофельное пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофельное пюре
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус получается незабываемым.

Французская кухня считается одной из лучших в мире. И не зря: ведь даже самые простые блюда местные шеф-повара умудряются превратить в настоящие кулинарные шедевры.

Например, картофельное пюре у них получается таким вкусным, что есть его можно без мяса. Все благодаря одному продукту, который обязательно добавляют французы. У нас он тоже продается. 

 •••