Какие продукты могут храниться годами

Запасы делают многие хозяйки. Часто при этом они выбрасывают деньги на ветер, ведь продукты быстро портятся.

Впрочем, есть и такие, которые спокойно хранятся не годами, а десятилетиями и даже веками. Поэтому смело их покупайте.

Прежде всего, речь идет о рисе. Не о новомодном буром, а об обыкновенном белом. В сухом и темном месте он спокойно пролежит 30 лет и больше.

Не уступают крупе и бобовые. В тех же условиях чечевица, горох и нут также долго не теряют ни вкус, ни полезные вещества. 

Настоящий рекордсмен — это мед. Его находили даже в египетских гробницах. Сладкий продукт сохранился свежим — лишь засахарился.

Все потому, что пчелы при его производстве выделяют вещества, подавляющие рост микробов. Главное, поместить лакомство в герметичную упаковку и хранить подальше от солнечных лучей.