Родилась в музыкальной семье, но выбрала журналистику. Уверена, что создавать виртуозные и полезные тексты — это отдельный вид искусства.
Сочетание ингредиентов сначала шокирует, а потом влюбляет в себя.
Современных людей сложно удивить какими-то необычными продуктами. Ведь большинство изысканных деликатесов сегодня можно легко купить. Были бы деньги.
Однако есть один продукт, который приятно удивляет даже пресыщенных гурманов. Продается он в Беларуси.
У местных властей на то есть весомая причина.
Некоторые продукты, которые есть в каждом российском холодильнике, в ряде стран находятся под строжайшим запретом. Например, ни в одном магазине Дании днем с огнем не сыщешь маргарин.
Дело в том, что в этом товаре содержится много трансжиров. Зачастую их количество доходит до 15% в 100 граммах.
Бывшие работники открыли страшную тайну.
Почти во всех российских супермаркетах появились кулинарные отделы. Чего там только нет: и всевозможные салаты, и мясо, и рыба.
Выглядят они так аппетитно, что рука сама тянется купить всего да побольше. Однако бывшие работники магазинов так делать категорически не советуют.
Красная рыба считается настоящим суперфудом. Ведь в ней содержатся полезные Омега-3 жирные кислоты.
Впрочем, популярную форель в мире стали массово запрещать. В частности, на такой шаг пошли власти Австралии и Новой Зеландии.
Она попала в опалу неслучайно.
Многих из нас с детства интересует тайный мир космоса. Каждый советский ребенок мечтал попробовать еду из тюбика.
Однако сегодня в такой упаковке на орбите используют только соусы: остальная еда упакована в зип-пакеты. А вот самые ходовые специи вроде соли и перца там по-прежнему под строжайшим запретом.
Там уверены, что его изобрели не в СССР.
В России уверены, что вареная сгущенка появилась во времена СССР: якобы изобрел ее сын Анастаса Микояна. По легенде, мальчик из интереса опустил банку в кипяток, она взорвалась, но содержимое понравилось всем.
Однако аргентинцы готовы с этим поспорить. Они убеждены, что лакомство впервые появилось в их стране. Более того, там его считают национальным десертом.
Об этом не догадываются 9 из 10 хозяек.
Приготовление бульона кажется самым простым делом на кухне. Ведь, казалось бы, бросил мясо в воду и жди, пока оно сварится.
Но при таком подходе отвар неизбежно получится мутным, да и вкус у него будет на любителя. О секретах приготовления правильного блюда порталу «Вкусно+» рассказал шеф-повар Александр Растунин.
Жирная майонезная заправка не нужна.
Большинство хозяек ставят на праздничный стол одни и те же салаты годами. Неудивительно, что гости зачастую к ним даже не притрагиваются.
Не хотите попасть в такую неловкую ситуацию? Значит, сделайте закуску по рецепту, которым с порталом «Вкусно+» поделилась автор блога «Кулинарный техникум» Елена Тарасова.
Этот лайфхак и нам стоит взять на заметку.
В Белоруссии картофель — национальный продукт и главная еда. Местные едят его практически ежедневно: на завтрак, обед и на ужин.
Варят корнеплод тоже по-особенному, со своими хитростями.
Не верьте диванным экспертам из Сети.
Задумались и случайно добавили в мясной фарш слишком много соли? Не пытайтесь исправить ситуацию по советам из интернета.
Так, например, самая популярная рекомендация в Сети — разбавить массу водой или тертым картофелем. Однако шеф-повар Станислав Филимонов так делать категорически не советует.
