Как убрать неприятный запах тушеной капусты

Тушеная капуста
Тушеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тушеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак простой, но очень эффективный.

Многие хозяйки не тушат капусту лишь из-за специфического запаха, который потом трудно выветривается. На самом деле эта проблема легко решаема: достаточно лишь положить во время готовки в кастрюлю один продукт.

Речь идет о черном хлебе. Отрежьте ломтик и добавьте его к остальным ингредиентам. Он впитает в себя неприятный сернистый аромат.

 •••

Как избежать брызг масла при жарке

Масло
Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовить станет гораздо проще.

Обжаривание мяса и котлет всегда заканчивается одним и тем же: брызги «стреляют» по всей кухне, пачкают кухонный рукав и плиту. Кроме того, пострадать может и тот, кто готовит: риск обжечься возрастает в разы.

Чтобы предвосхитить проблему, стоит, в первую очередь, промокнуть все ингредиенты бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Именно она провоцирует бурную реакцию во время обжарки.

 •••

Как сохранить сахар рассыпчатым

Сахар
Сахар
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сахар
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проблема решится сразу же.

Покупка сахара впрок, как правило, ничем хорошим не заканчивается. Продукт отсыревает, а в мешке появляются неприятные комки.

Однако отказываться от своей затеи не нужно. На этот случай есть два рабочих лайфхака.

 •••

Как быстро сварить морковь

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак от опытных домохозяек.

Варка моркови заметно замедляет процесс приготовления салатов. Однако время можно сократить в разы, если воспользоваться простой кулинарной хитростью.

Нет, чистить и нарезать на куски овощ не нужно. Подобные действия могут сказаться на его консистенции и итоговом вкусе блюда.

 •••

Как отмыть дверь от потеков монтажной пены

Следы от монтажной пены сами «отвалятся»: хитрость, облегчающая уборку
Следы от монтажной пены сами «отвалятся»: хитрость, облегчающая уборку
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Следы от монтажной пены сами «отвалятся»: хитрость, облегчающая уборку
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Особенно актуально после ремонта.

При установке окон и дверей часто используют монтажную пену, которая помогает сцепению. Однако это средство довольно едкое, поэтому испачкать им стену или стеклянную вставку — секундное дело.

Сырое пятно можно оттереть растительным маслом. С застывшим материалом этот способ бесполезен.

 •••

Как стирать мочалку для тела

Мочалка
Мочалка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мочалка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стоит выбрасывать деньги на ветер.

Найти хорошую мочалку для тела — не такая уж и простая задача. Из представленных товаров в магазине лишь одна может подходить по желаемым параметрам, и далеко не факт, что после выхода «из строя» аксессуара вы купите точно такую же.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Юлия Калинина рассказала, какие ошибки чаще всего допускают хозяйки. По словам эксперта, аксессуар нужно сушить после каждого использования.

 •••

Как сделать винегрет вкуснее

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так вы точно не делали.

Домочадцы постоянно не доедают винегрет, да и на застольях этот салат вечно стоит в стороне. Опытные хозяйки придумали, как сделать интереснее вкус этого недооцененного яства.

Просто добавьте столовую ложку молока и чайную ложку сахара. Тщательно перемешайте с остальными ингредиентами. Вот увидите, на этот раз блюдо будет в центре внимания.

 •••

Как правильно чистить фен

Фен
Фен
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фен
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все получится с первого раза.

Многие хозяйки замечали, что во время работы фена появляется неприятный горелый запах. Всему виной пыль и волосы, скапливающиеся в фильтре. Как и любой другой электронный прибор, его необходимо правильно обслуживать.

 •••

Что тупит лезвия мясорубки

Детали мясорубки
Детали мясорубки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Детали мясорубки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В этом вопросе много нюансов.

Скрежет и звук, будто мясорубка сейчас взлетит — так бывает, когда затупился нож. Как только мясо стало тяжело проходить сквозь решетку — «лезвия» пришли в негодность.

В первую очередь нож мясорубки тупит ржавчина. Чтобы продлить его срок службы, тщательно мойте и просушивайте детали после применения.

 •••

Как сделать нежными куриные котлеты

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте, результат того стоит.

Куриные котлеты то и дело получаются жесткими. Опытные хозяйки нашли необычный выход из ситуации: они добавляют в фарш один немного странный продукт.

Речь идет о твороге средней жирности. Он помогает смягчить жесткость грудки, из-за которой изделия получаются слишком сухими.

 •••