Что тупит лезвия мясорубки

Детали мясорубки
Детали мясорубки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Детали мясорубки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В этом вопросе много нюансов.

Скрежет и звук, будто мясорубка сейчас взлетит — так бывает, когда затупился нож. Как только мясо стало тяжело проходить сквозь решетку — «лезвия» пришли в негодность.

В первую очередь нож мясорубки тупит ржавчина. Чтобы продлить его срок службы, тщательно мойте и просушивайте детали после применения.

Можно смазывать лезвие растительным маслом и хранить в сухом месте. Края ножа при постоянном контакте с сухожилиями, костями, замороженными кусками мяса затупляются. Поэтому следует загружать в «помощницу» только мягкие продукты.

Если детали все-таки пришли в негодность, прибор разбирают, моют, хорошо просушивают и отдают мастеру для заточки нож и решетку.