Почему колбаса в солянке получается «резиновой»
Больше не повторяйте этих ошибок.
Солянка готовится из нескольких видов мясных продуктов, но именно колбаса у некоторых хозяек получается такой, что ее почти невозможно прожевать. Все дело в неправильной технологии.
Если вы все еще жарите указанный продукт перед тем, как отправить его в блюдо, перестаньте это делать. А также не нужно ее переваривать.