Почему колбаса в солянке получается «резиновой»

Солянка
Солянка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Солянка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Больше не повторяйте этих ошибок.

Солянка готовится из нескольких видов мясных продуктов, но именно колбаса у некоторых хозяек получается такой, что ее почти невозможно прожевать. Все дело в неправильной технологии.

Если вы все еще жарите указанный продукт перед тем, как отправить его в блюдо, перестаньте это делать. А также не нужно ее переваривать.

 •••

Как выбрать качественную вареную колбасу

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не тратьте деньги то, что придется выкидывать.

Стараясь побыстрее урвать продукты во время предновогодней суматохи, мы часто не обращаем внимание на то, что хватаем. Особенно это касается колбасы. А ведь если она будет некачественной, то о вкусном оливье или других праздничных салатах можно забыть.

Для того, чтобы не купить несъедобную или даже вредную продукцию, обратите внимание на некоторые моменты. Так, если колбаса слишком яркого цвета, значит, она под завязку набита красителями.

 •••

Как приготовить салат «Афродита»

Салат с колбасой
Салат с колбасой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с колбасой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Варить практически ничего не нужно.

Если вы уже сломали всю голову, придумывая, что подать на Новый год, чтобы удивить гостей и домочадцев, приготовьте салат «Афродита». На это потребуется не больше получаса, а сметут его за считанные секунды.

Для яства потребуется варено-копченая колбаса, яйца, сыр, а также маринованные кукуруза и шампиньоны. Долго возиться на кухне не придется.

 •••

Как приготовить овощной суп с колбасой

Суп из колбасы
Суп из колбасы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп из колбасы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясной продукт можно использовать на свое усмотрение.

Этот вкусныйи сытный суп не оставит равнодушным ни одного любителя колбасы. Готовится он намного проще, чем популярная солянка. При этом ингредиенты доступны даже людям со скромным бюджетом.

Начните с колбасы. Ее нарежьте кружочками. Картофель и лук нашинкуйте средними кубиками, а лук и перец — мелкими. Не забудьте про капусту. Ее стоит покрошить так же, как на борщ.

 •••

Салат на скорую руку из копченой колбасы и моркови по-корейски

Стоимость копеечная, зато как вкусно!

Готовка этого салата совсем не требует многочасовой варки овощей и мяса. Если время поджимает, а закуска так и не готова, то возьмите на вооружение простой рецепт.

Потратите всего 10 минут, а все потому, что половина продуктов уже в полной готовности.

 •••

Рецепт яичницы на завтрак с лавашом

яичница с лавашом
яичница с лавашом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

яичница с лавашом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно сразу подавать на стол.

Если вы следите за фигурой, но любите вкусно поесть, то этот рецепт точно для вас. В качестве альтернативы безвкусной овсянке мы предлагаем приготовить необычную яичницу с «особым» ингредиентом.

Вам непременно понадобятся кусочек колбасы, помидор и зелень. Не забудьте заблаговременно приобрести лаваши: без них, в отличие от предыдущих ингредиентов, ничего не получится.

 •••

Куда деть заветрившуюся колбасу

Блюдо с колбасой
Блюдо с колбасой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо с колбасой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеально для семейного ужина.

Теперь заветрившуюся колбасу, которая давно уже не вызывает никакого аппетита, не придется выкидывать. Вместо этого вы можете приготовить с ней необычное и ароматное блюдо.

Вам понадобится буквально полчаса времени и несколько простых продуктов. Близкие не поверят, что этот шедевр получился из забытой в холодильнике «Докторской».

 •••

Рецепт домашней колбасы из доступных продуктов

Домашняя колбаса
Домашняя колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашняя колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это блюдо займет почетное место в вашей поваренной книге.

Делать колбасу самостоятельно гораздо экономнее, чем покупать дорогие изделия в магазинах. Ингредиентов понадобится совсем немного, и по карману такая покупка не ударит.

Елена Тарасова, автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум», поделилась с «Вкусно+» своим излюбленным рецептом. Справиться с приготовлением может каждый, главное — строго следовать нижеприведенной инструкции.

 •••

Приготовление купат с овощной начинкой в духовке

купаты запеченые совощами
купаты запеченые совощами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

купаты запеченые совощами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дети такое обожают.

Как правило, хозяйки покупают купаты, чтобы быстро пожарить или сварить их. Но можно значительно улучшить вкус полуфабриката с помощью интересной начинки.

Попробуйте приготовить блюдо в духовке. Это не только сэкономит ваше время, но и сделает продукт более диетическим.

 •••

Как быстро и легко снять кожуру с колбасы

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оказывается, все просто.

Колбасная нарезка на праздничном столе — это всегда беспроигрышный вариант. Однако сделать ее порой не так легко из-за кожуры: как правило, изделие плохо режется и липнет к ножу.

Куда проще сразу снять обертку с палки целиком, а уже потом приступать к нарезке. И на этот случай есть простой, но действенный лайфхак.

 •••