Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей.
Удивите гостей необычным блюдом.
Фунчоза в кафе выглядит очень аппетитно: нежная, полупрозрачная. Но на собственной кухне блюдо немудрено испортить.
Чтобы этого не произошло, придерживайтесь правил варки макарон. Можете сразу после того, как сольете кипяток, подставить кастрюлю под холодную воду.
Шеф-повар Антон Сальников посоветовал читательницам портала «Вкусно+» сочетать лапшу с различными видами овощей и не пренебрегать различными соусами: унаги или соевым.
Почему-то в нашей стране это блюдо не получило широкого распространения, а жаль.
Вовсе не обязательно покупать дорогущую рыбу, чтобы накормить близких вкусной и полезной пищей. Достаточно купить один невзрачный и дешевый продукт, мимо которого мы постоянно проходим в супермаркетах.
Речь идет о морской капусте. Как показало исследование специалистов Роскачества, это растение под названием ламинария не зря считается в Азии одним из самых полезных продуктов.
Тщательно изучайте состав в магазине, берите только проверенное.
Покупая сметану в магазине, будьте внимательны. Не так уж много производителей действительно поставляет на продажу качественный и, главное, безопасный продукт. Список недобросовестных опубликовало Роскачество.
Так, в сметане Vita нашли бактерии группы кишечной палочки, превышение по содержанию дрожжей и плесеней. В продукте «Аннушкина ферма», «Из молока нашей дойки», «Молочный фермер» то же самое, не нашли только плесени.
Политик была неприхотлива в еде.
Екатерина II Великая, будучи юной девушкой, приехавшей из Германии, сразу с головой окунулась в традиции русской жизни. В том числе охотно перешла на нашу кухню. Некоторые блюда еще долго казались ей экзотическими, но вот одно она полюбила всей душой.
Речь идет о квашеной капусте. Ее самодержица не только ела почти каждый день, но и считала важным косметическим средством: Екатерина регулярно перед сном умывалась ее рассолом. Она полагала, что так замедлит процесс старения и убережет кожу от морщин.
Один раз попробуешь и на всю жизнь запомнишь этот вкус.
Пончики из советских столовых старшее поколение до сих пор вспоминает с удовольствием. Они были и мягкими, и пышными, и румяными, сейчас таких будто бы уже не найти.
Искать и не надо. Их легко приготовить самостоятельно. За час управитесь запросто.
Устроить чаепитие с ними не захочется.
Если вам кажется, что вы придали своему чаю оригинальный вкус при помощи меда или варенья, то вы ошибаетесь. Настоящие мастера оригинальных чаепитий уже сотни лет живут в Тибете.
Из поколения в поколение в этом районе сохраняется традиция пить этот напиток не иначе, как с добавлением молока, масла и соли. Своеобразный продукт берет свое начало со времен, когда в этой части Китая редко можно было встретить сахар.
Зато другие полезные свойства на месте.
Наверное, все модницы и красавицы в какой-то момент жизни резко начинали пить только зеленый чай в попытке быстро и без усилий похудеть. Однако эффективность такого метода под сомнением.
Диетолог Марина Аплетаева в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыла неутешительную правду. Единственный способ сбросить лишние килограммы при помощи напитка — это перестать есть печенье и булочки во время этих чаепитий. Сам по себе чай жиросжигающими свойствами не обладает.
Сейчас хватает отечественных продуктов, а тогда выбора не было.
Старшее поколение хорошо помнит соблазнительный, но неоднозначный продукт, появившийся на прилавках в 90-е годы — жирные куриные голени. Полки в магазинах пустовали, и мясо появилось будто из ниоткуда.
Сразу укрепилось нехитрое прозвище — ножки Буша. Однако мало кто знает, откуда оно пошло.
Времена были голодные. Поэтому Михаил Сергеевич Горбачев, будучи главой российского государства, подписал договор об огромных поставках курятины из США. Там как раз занимал президентский пост Джордж Буш.
Больше не надо корить себя за добавку за ужином.
Многие хозяйки отказываются от макарон из-за их высокой калорийности. Считается, что набрать вес на этом блюде можно буквально за считанные дни.
Врач и телеведущий Александр Мясников в своей программе «Доктор Мясников» развенчал этот миф. На самом деле в 100 граммах готового продукта содержится примерно 100 калорий. Поэтому при желании его можно есть каждый день, как хлеб, вреда не будет, только польза.
Каждая хозяйка знает, что запеченная в фольге рыба получается сочной и нежной. Но только если она не приклеилась к обертке намертво.
Чтобы избежать конфуза, опытные кулинары придумали хитрость. Оберните продукт сначала одним слоем фольги, но не плотно, оставляя небольшой зазор. Тушка должна лежать внутри свободно. А затем вторым слоем, тоже свободно, оставляя воздушную прослойку. Так можно не опасаться прилипания кожи к поверхности.
