Инна Аббазова

В марте огороднику необходимо позаботиться о клубничнике. В это время он особенно нуждается в заботе, и от ваших действий напрямую зависит будущий урожай.

Пока на участке еще осталось немного снега, накидайте его на грядки, сверху укройте белым спандбондом. Таким образом вам удастся защитить растение от опасных заморозков в первые дни весны.

Вам тоже, как и многим хозяйкам, никак не удается испечь идеальную шарлотку? Как правило, верхушка выглядит бледной и совсем не аппетитной.

Шеф-повар Ольга Бородина в беседе с порталом «Вкусно+» дала новичкам-кулинарам ценный совет. Выпекайте лакомство поэтапно. Сначала на более низкой температуре, чтобы пропеклась основа. Затем прибавьте, чтобы верхний слой теста чуть «загорел».

Очень часто при готовке рыба прилипает к сковороде. Когда наконец удается отделить тушку лопаткой, она вся разваливается. Блюдо теряет весь свой аппетитный вид, и все из-за простой ошибки.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал как следует раскалить утварь перед жаркой. Проверить ее готовность можно при помощи капельки воды: «уроните» ее на разогретую поверхность. Если она начнет «бегать», то можно выкладывать продукт.

Без вкусного наваристого бульона никогда не получится питательный суп. Поэтому при варке мяса нужно придерживаться одного очень важного правила, которое опытные кулинары всегда держат в голове.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал запомнить, что начинать можно либо с холодной, либо с горячей воды. И что выбрать — напрямую зависит от того, какое блюдо сегодня в меню.

Если варенье не загустело в кастрюле, то у вас есть ровно две минуты, чтобы его спасти. Для этого держите под рукой один простой продукт.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал примешивать к содержимому кастрюли лимонный сок. Он улучшит качество не только варенья, но и джема, компота, закруток с огурцами и помидорами.

Помните, как в детстве мы облизывали крышечку от йогурта? Японские дети больше никогда не познают этой маленькой радости.

В этой стране изобрели новую разновидность упаковки. Ее назвали Toyal Lotus — в честь цветка лотоса, который обладает водоотталкивающими свойствами.

Пока мы с удивлением читаем о странных блюдах и продуктах других стран, иностранцы делают то же самое. Так, обычная конфета, которую мы все ели в детстве, вызывает у них бурю негодования и даже отвращение.

Речь идет о лакомстве, которое обожали еще при Советском Союзе. Тогда его считали в первую очередь полезным, а потом уже вкусным.

Иногда безо всякой причины хочется съесть что-то необычное: например, арбуз с хлебом или соленые огурцы с молоком. Стоит ли бить тревогу или это абсолютно нормально для человеческого организма?

Диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал не переживать раньше времени, если с вами такое случилось. Причин такого явления может быть несколько. Возможно, вы просто впечатлились аппетитной рекламой по телевизору или проголодались.

Людвиг ван Бетховен посвятил музыке всю свою жизнь. Но не искусством единым жив человек: в перерывах между работой композитор любил плотно поесть.

Больше всего внимания знаменитый немец уделял супам. Он считал, что лишь повар «с большим сердцем» способен приготовить действительно вкусное первое блюдо.

Фаина Раневская отличалась от своих коллег абсолютно всем: ее высказывания до сих пор цитируют в Сети и считают актрису одной из самых выдающихся личностей прошлого века. Кроме того, у необычной женщины были и весьма нетривиальные кулинарные предпочтения.

Любимым блюдом артистки была курица по-французски «Ля пуль». Ее она часто готовила для друзей, и, по воспоминаниям очевидцев, получалось необыкновенно вкусно. Рецепт очень простой. Некоторые даже уверены, что она сама его придумала.