Какое любимое блюдо было у Фаины Раневской
Фото — Legion-media.ru
Название звучит так, будто яство из дорогущего ресторана, но на деле ничего сложного.
Фаина Раневская отличалась от своих коллег абсолютно всем: ее высказывания до сих пор цитируют в Сети и считают актрису одной из самых выдающихся личностей прошлого века. Кроме того, у необычной женщины были и весьма нетривиальные кулинарные предпочтения.
Любимым блюдом артистки была курица по-французски «Ля пуль». Ее она часто готовила для друзей, и, по воспоминаниям очевидцев, получалось необыкновенно вкусно. Рецепт очень простой. Некоторые даже уверены, что она сама его придумала.
- курица, 1 шт.;
- грецкие орехи, 2 ст.;
- красный перец, 1/2 ч. л.;
- чернослив, 7 шт.;
- соль по вкусу;
- пряности по вкусу.
Аккуратно отделите кожицу от тушки. Старайтесь ее не повредить. Уберите кости из мяса. Пропустите его через мясорубку или пробейте в блендере вместе с орехами и черносливом. Перемешайте массу с солью, перцем и пряностями. Заполните ей шкурку, аккуратно сшейте.
Смажьте кожицу солью и перцем и отправляйте в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на час. Следите за цветом: когда станет золотистым, пора доставать из печи.