Гузмания — это невероятно красивое, крупное растение с ярко-алой «макушкой», которую в народе именуют «султаном». Как правило, молодые экземпляры не спешат радовать владельцев цветами. Но есть одна хитрость, которая может это ускорить.

Также этот лайфхак работает, если со взрослым растением возникает та же проблема. Главное, что это делается без химии и дорогостоящих средств, к тому же способ безопасен.

Если вы мечтаете сделать хрустящую и золотистую картошку, но она то и дело разваривается в кашу и пригорает, то вам не обойтись без этой хитрости. Ею всегда пользуются повара в ресторанах и столовых.

Для этого отварите овощ до полуготовности в трех литрах воды с добавлением половины чайной ложки пищевой соды. После этого слейте жидкость, клубни откиньте через сито, чтобы удалить лишнюю влагу, потом промокните бумажным полотенцем.

Сейчас хозяйки редко добавляют в тесто крахмал. И очень зря: этот незаслуженно забытый продукт способен придать заготовке нужную консистенцию и даже повлиять на прочность.

Опытные кулинары знают, что такая добавка незаменима в пельменях. Если вмешать примерно 35% крахмала от необходимого по рецепту количества муки, то тесто получится очень эластичным и точно не порвется, даже если раскатать его очень тонко.

Многие хозяйки не очень любят готовить котлеты из куриного фарша, потому что они получаются сухими, даже если положить в него много лука. Однако есть одна хитрость, которой давно пользуются повара в ресторанах.

Этот «трюк» легко провернуть и дома. Вам потребуется простой и бюджетный ингредиент.

Паломничество пауков на дачный участок превращается в настоящую проблему: урожай они не трогают, но все время норовят истребить опылителей. Избавиться от них можно гуманным способом, не прибегая к использованию химии.

Лучше всего отдать предпочтение народным средствам, так как они не смогут навредить растущим деревьям. Стоит присмотреться к конскому каштану.

Если неправильно воспользоваться микроволновкой даже один раз, например, поставить не ту посуду, в ней образуются запах и пятна от гари. Это портит не только внешний вид техники, но и вкус блюд, которые в ней греют.

Отмыть «помощницу» можно безопасным и недорогим способом — нужен стакан теплого молока. Добавьте в него ложку сахара, перелейте жидкость в тарелку, подходящую для микроволновки.

В попытке как можно скорее накормить свою семью сытным бульоном некоторые хозяйки забрасывают в него замороженное мясо. В результате от такого блюда домочадцы не получат никакой пользы, да и приличным вкусом суп тоже отличаться не будет.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Георгий Матвеев объяснил, что будет происходить с продуктом, если все же решиться на этот шаг.

Если вы стараетесь правильно питаться, чтобы скинуть или просто не набрать лишние килограммы, это не значит, что нужно избавиться от любой выпечки в рационе. Главное — знать, как ее приготовить.

Диетическую шарлотку можно приготовить, используя вместо муки овсянку. Вместо сахара лучше использовать мед — он полезнее и прекрасно сочетается с яблоками. Молоко желательно выбрать нежирное.

Мытье окон — хлопотливое и не самое любимое хозяйками занятие. А вот горничные, которым за один день нужно перемыть очень много стекол, придумали, как упростить задачу и сократить время.

Помимо обычных средств — тряпки, воды и перчаток — они используют секретный ингредиент: кондиционер для белья. Он отлично отмывает даже въевшуюся грязь и имеет приятный нерезкий запах свежести.

Слишком жирную, масляную пищу не очень приятно есть. Кроме того, частое последствие такого обеда — тяжесть в желудке на весь день.

Такая проблема чаще всего возникает с котлетами — они словно полностью пропитаны маслом. Все дело в пропорциях: так происходит, когда в фарш добавляют слишком много хлеба.