Рецепт салата с морковью, огурцом и орехами

Салат
Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Обойдется в сущие копейки.

Заставлять стол тяжелыми блюдами с майонезом — не лучшая идея, ведь кто-то из гостей попросту может придерживаться диеты. Попробуйте приготовить диетический салат с огурцом и морковью под необычным соусом.

Все нужные продукты найдутся в вашем холодильнике. Такое яство точно не оставит гостей равнодушными.

 •••

Почему блины получаются белыми

Почему блины получаются белыми
Почему блины получаются белыми
Image source

Фото — Legion-media.ru

Почему блины получаются белыми
Image source

Фото — Legion-media.ru

Об этом писали еще в старых поваренных книгах.

Румяная золотистая корочка добавляет аппетитности практически любому блюду. Блины — не исключение.

Если они получаются белыми и вам никак не удается добиться нужного красивого оттенка, скорее всего, вы положили слишком мало сахара. При нагреве он темнеет и делает блюдо таким, каким нужно. При этом перебарщивать тоже не стоит, иначе изделия получатся приторными.

 •••

Как прогнать мошек из кухни

Мошки
Мошки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Мошки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Незваные гости обожают селиться в теплых помещениях, где полно еды.

Мошки плодятся едва ли не со скоростью звука. Упустили момент, когда всего парочка особей летала по кухне, как на следующий день будет уже целое облако крылатых. В такие моменты одна уборка уже не поможет.

Однако сделать ее все равно нужно. Тщательно вычистите все влажные места, выбросите или уберите по шкафам все, что может гнить или плесневеть. После чего воспользуйтесь проверенным лайфхаком, который поможет изгнать насекомых.

 •••

Как правильно греть выпечку в микроволновке

Выпечка в микроволновке
Выпечка в микроволновке
Image source

Фото — Legion-media.ru

Выпечка в микроволновке
Image source

Фото — Legion-media.ru

Этот лайфхак спасет вас не раз.

Выпечка после разогревания в микроволновке, как правило, теряет пышную структуру и становится похожей на подошву. Но и холодные изделия вряд ли кто-то захочет есть.

Как оказалось, находчивые хозяйки давно придумали простой лайфхак. Чтобы свершить задуманное, нужна лишь вода.

 •••

Что добавить в клецки, чтобы не разваливались

Клецки
Клецки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Клецки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Недостающее у вас точно есть на кухонной полке.

Клецки то и дело разваливаются и портят весь вкус супа. В обычное время можно и съесть, но перед Новым годом, как правило, даже такое блюдо хочется довести до совершенства. Для этого просто нужно использовать один «скрепляющий» ингредиент.

Принцип тот же, что и с котлетами. Введите в состав манную крупу, она придаст изделиям нужную консистенцию.

 •••

Рецепт сливочной заправки для оливье

Оливье
Оливье
Image source

Фото — Legion-media.ru

Оливье
Image source

Фото — Legion-media.ru

Гости не сразу поймут, в чем подвох.

Не оказалось в доме майонеза для оливье или решили поэкспериментировать с соусом? Тогда этот рецепт точно придется вам по вкусу.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева рассказала, как приготовить сливочную заправку для главного новогоднего салата. Понадобится всего четыре ингредиента.

 •••

Как сделать пышную шарлотку с мандаринами

Шарлотка с мандаринами
Шарлотка с мандаринами
Image source

Фото — Legion-media.ru

Шарлотка с мандаринами
Image source

Фото — Legion-media.ru

Лучшее сладкое угощение для праздничной ночи.

Шарлотка уместна на любом празднике, даже в Новый год. Но попробуйте удивить домашних: возьмите вместо привычных яблок мандарины.

Угощение получается воздушным и нежным. Благодаря особому ингредиенту цитрусовые не лопнут и не растекутся внутри выпечки, каждая долька останется сочной. Для разнообразия в состав можно добавить и апельсины, но не обязательно.

 •••

Как отмыть полы из ламината от жирных и желтых пятен

Ламинат
Ламинат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Ламинат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Наверняка этот лайфхак станет одним из ваших любимых.

Даже на качественном ламинате рано или поздно образуются пятна, которые портят весь внешний вид жилища, особенно если покрытие светлого цвета. Не спешите оттирать пол дорогостоящей химией — поможет решить проблему совершенно другой продукт.

В двух литрах воды надо развести пару ложек жидкого мыла и 150 миллилитров водки. Все, что вам останется — протереть поверхность тряпкой с этим средством.

 •••

Как отмыть новогодние игрушки и шарики

Елочные игрушки
Елочные игрушки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Елочные игрушки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Сразу можно будет вешать на елку.

Как бы бережно вы ни хранили елочные игрушки, со временем они покрываются пылью и грязью. И тогда встает вопрос, как их лучше чистить, чтобы не повредить краску и декор.

Агрессивные средства, разумеется, лучше не использовать. Идеально подойдут обычные антибактериальные салфетки. Запаситесь упаковкой и тщательно протрите каждое изделие. Мокрые следы благодаря спирту в пропитке мгновенно высохнут, вытирать не придется. Налет тоже легко отойдет.

 •••

Рецепт салата с окороком и грейпфрутом

Салат
Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Салат
Image source

Фото — Legion-media.ru

Необычная заправка сделает блюдо еще вкуснее.

Не все готовы тратить весь день 31 декабря на приготовление оливье и селедки под шубой, к тому же иногда гостям хочется чего-то попроще. Попробуйте сделать этот легкий салат из копченого окорока, груши и грейпфрута.

Вы точно уложитесь за 15 минут. А благодаря необычной легкой заправке ваш желудок не будет перегружен в праздничную ночь.

 •••