Чтобы лук пролежал до самой весны, важно правильно его хранить. Перед закладкой на зиму необходимо перебрать урожай и избавиться от подгнивших и любых поврежденных плодов.

Лук не терпит излишнего тепла, но и холода тоже. Поэтому вариантов размещения в квартире два: кладовка или остекленный и утепленный балкон. Если у вас не лоджия, хранить овощ на открытом воздухе можно до наступления нулевой температуры. При минусе его необходимо немедленно убрать.

Хозяйки, как правило, готовят борщ хотя бы раз в неделю. И у многих этот суп получается вкусным, но оранжевым, а не красным.

Как решить эту проблему? Большинство кулинаров рекомендуют влить в бульон немного лимонного сока или уксуса. Однако шеф-повар Иван Кудряшов так делать не советует. Ведь блюдо станет кислым. Добиться насыщенного оттенка можно другим способом, рассказал кулинар в беседе с порталом «Вкусно+».

Некоторые дачники не придают значения правильному хранению семян. А потом, когда те прорастают или гниют, они грешат на недобросовестного производителя.

Известно, что будущим растениям нужно находиться в сухом месте. Даже если вы держите их не в подвале, а в квартире, влаги все равно может быть слишком много.

Многие из тех, кто пытался приготовить яйца пашот, зареклись этого больше не делать. Дескать, блюдо напоминает русскую рулетку: как ни старайся, а исход зависит исключительно от удачи.

Впрочем, это далеко не так. Есть секрет, который поможет легко справиться с данной кулинарной задачей без малейшей возможности осечки. Им давно пользуются японцы: таким образом они делают себе завтрак, отдыхая на горячих источниках.

Дома не очень тепло, а регулятор батарей уже выкручен на максимум? Если коммунальщики не радуют, спасаться от холода приходится самостоятельно.

Конечно, всегда можно включить тепловентилятор или масляный обогреватель. Но это расход электричества и неприятно выросшая платежка.

Есть другой способ. От вас не потребуется никаких затрат. Нужна только фольга и пять минут времени.

Сливочное масло в холодильнике зачастую застывает до твердокаменного состояния, из-за чего его невозможно использовать в готовке на скорую руку. Опытные хозяйки придумали, как быстро справиться с проблемой.

Для этого вам понадобится бокал или стакан. Подержите емкость над горячей водой и, когда стекло достаточно нагреется, накройте им кусочек продукта. В результате образуется своеобразная баня, в которой масло быстро растает. Для большего ломтя подойдет миска.

Домашние уже давно воротят нос от магазинных намазок на хлеб. Значит, пора сделать свою собственную: к тому же у вас под рукой рецепт невероятно нежной смеси из рыбы и сыра.

Готовится очень быстро и легко. Тем, кто любит сливочные и мягкие вкусы, непременно понравится.

Такой казус, как след от утюга на одежде, может произойти даже у самой опытной хозяйки. Однако это не повод выбрасывать любимую вещь.

Если осталось только пятно, но дырки нет, его можно легко и быстро удалить. Порошки тут бессильны, но поможет простая луковица, которая есть у всех на кухне.

Черная ножка является, пожалуй, самым распространенным заболеванием рассады и причиной ее погибели. Для того, чтобы спасти растения, нужно действовать на опережение.

Как объяснил садовод Александр Сидельников, общаясь с порталом «Вкусно+», плесневые грибки, приводящие к этому заболеванию, живут в почве. И просыпаются они раньше, чем полезные микроорганизмы.

Шеф-повара даже из самых простых продуктов умудряются сделать изысканные блюда. И хозяйки гадают: как же это им удается?

Несомненно, годы учебы и кулинарный опыт дают свои плоды. Однако есть и хитрости, которые доступны абсолютно каждому.

Например, можно усилить вкус рыбы и курицы без приправ с добавлением глутамата натрия. Достаточно лишь приготовить дома простую смесь.