Как хранили молоко до появления холодильников

Молоко
Молоко
Image source

Фото — Legion-media.ru

Молоко
Image source

Фото — Legion-media.ru

Эта хитрость выручала еще наших прабабушек.

Уже даже вообразить сложно, как хозяйки выкручивались до появления холодильников. Даже сохранить молоко свежим в течение нескольких дней было порой очень трудной задачей, которая требовала и смекалки, и находчивости.

Как правило, хранили напиток в глиняных горшках. Так напиток стоял на несколько дней дольше. А чтобы закрепить результат, шли на огород и срывали листок хрена.

 •••

Как финны чистят ковры

Уборка
Уборка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Уборка
Image source

Фото — Legion-media.ru

В это сложно даже поверить.

В Финляндии, одной из богатейший стран мира, в каждом доме есть пылесос. Но пользоваться им здесь не любят.

И дело не в том, что местные — неряхи. Совсем наоборот, их опыт можно смело брать на вооружение.

 •••

Сколько стоит говядина в Индии

Мясо
Мясо
Image source

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Image source

Фото — Legion-media.ru

Питаться там можно за копейки.

Кажется, во время отпуска надо ехать в Индию: продукты там непозволительно дешево стоят. Причем это касается и мяса, и рыбы, и овощей с фруктами. Не жизнь, а малина.

Даже говядина, за килограмм которой российские хозяйки отдают примерно 1000 рублей, там обойдется в несколько раз выгоднее: всего 210 рублей. Морская рыба стоит примерно 180 рублей.

 •••

Для чего в Союзе вешали шторы вместо дверей

Шторы
Шторы
Image source

Фото — Legion-media.ru

Шторы
Image source

Фото — Legion-media.ru

Это решение считали практичным и бюджетным.

Многие из нас помнят дизайнерское решение советского времени — шторы из бус, висюлек и деревяшек вместо дверей. Проход через такую «шумную» преграду слышала вся квартира.

Те, кому надоедало это брякание, вешали вместо бусинок шторы. Такое решение имело и эстетическое, и практическое применение.

 •••

Нужно ли менять питание с возрастом

Питание
Питание
Image source

Фото — Legion-media.ru

Питание
Image source

Фото — Legion-media.ru

Все не так плохо, даже от пирожков отказываться не придется.

В Интернете каждый второй «эксперт» норовит высказать авторитетное мнение: якобы в каком-то возрасте нужно резко менять тип питания. Звучит тревожно. Пора разбираться, так ли это на самом деле.

Врач-диетолог Евгений Арзамасцев успокоил читателей портала «Вкусно+»: не существует правил, которые предписывают всем перешедшим 50-летний рубеж отказываться от любимых блюд. Главное — прислушиваться к своему организму.

 •••

Почему в Индии в общественных местах ходят босиком

Почему в Индии в общественных местах ходят босиком
Почему в Индии в общественных местах ходят босиком
Image source

Фото — Legion-media.ru

Почему в Индии в общественных местах ходят босиком
Image source

Фото — Legion-media.ru

Традиции сотни лет.

Индия — страна, в которой туристов удивляет почти все. Однако некоторые привычки местных особенно сильно шокируют приезжих.

Иностранцы не могут смириться с тем, что нужно разуваться при входе в больницу, офис, частный дом. А для индусов это обязательно: в общественном пространстве никто не ходит в обуви.

 •••

Как приготовить пирог «Трухлявый пень»

Пирог
Пирог
Image source

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Image source

Фото — Legion-media.ru

Делается так легко, что справятся даже дети.

Домашняя выпечка, как правило, готовится в выходные дни, когда есть свободное время. Но что делать, если хочется побаловать себя вкусным десертом в будни?

Тогда на выручку придет простейший пирог на кефире «Трухлявый пень». Готовится он очень просто, а ингредиенты наверняка найдутся в каждом доме. 

 •••

Как отмыть кафель от мыльного налета

Кафель в ванной
Кафель в ванной
Image source

Фото — Legion-media.ru

Кафель в ванной
Image source

Фото — Legion-media.ru

В комнате даже находиться будет приятно.

На кафельной плитке, которой часто отделывают ванные комнаты, быстро появляется мыльный налет. Он очень хорошо заметен и портит вид санузла.

В беседе с порталом «Вкусно+» руководитель клининговой компании Милана Кулакина рассказала, как убрать некрасивые разводы. По ее словам, можно обойтись без профессиональной «химии».

 •••

Почему суп с фрикадельками получается мутным

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
Image source

Фото — Legion-media.ru

Суп с фрикадельками
Image source

Фото — Legion-media.ru

Блюдо получится как в ресторане.

Сварили суп с фрикадельками, а он получился мутным? Скорее всего, причина — в одной распространенной ошибке, которую допускают многие хозяйки.

Оказывается, фрикадельки нельзя сразу кидать в кастрюлю: их необходимо предварительно запечь в духовке, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Владимир Тавлинцев. В противном случае из фарша будет выделяться белок и о прозрачном бульоне останется только мечтать. 

 •••

Почему американцы не зашторивают окна на ночь

Окно
Окно
Image source

Фото — Legion-media.ru

Окно
Image source

Фото — Legion-media.ru

С этим тяжело смириться славянам.

Многие русские, переехавшие в США на ПМЖ, отмечают, что там люди гораздо свободнее. Причем как физически раскованнее, так и психологически.

Возможно, именно с этим связана привычка американцев не закрывать окна шторами на ночь. Занавески и жалюзи у них скорее выполняют декоративную функцию или защищают от солнечных лучей.

 •••