В безе всего две составляющих — сахар и белки. Однако это вовсе не значит, что приготовить десерт легко и просто. Есть один секрет, зная который, вы приготовите идеальное безе.

Для начала запаситесь терпением. Ведь яйца нужно заблаговременно достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры, иначе ничего не выйдет. А еще очень важно соблюдать пропорции: добавляйте 55 граммов сахарной пудры на один большой яичный белок.

Если вы хотите получить богатый урожай картофеля, то без удобрений не обойтись. Причем народные средства для этих целей не подойдут.

Получить минимум пять килограммов здоровых овощей с одного куста поможет смесь трех видов веществ. Главное — соблюдать правильные пропорции, чтобы не навредить культуре.

Китайский лидер обожает простую еду, о чем сам не раз говорил. Эта привычка осталась у него с тех времен, когда он скромно жил среди крестьян.

Си Цзиньпин тогда питался кукурузными булочками, лапшой и маринованными овощами. Особенно он любил квашеную капусту. Приготовить ее проще простого.

Нашинкуйте кочан и засыпьте его солью. Берите 15-25 граммов на килограмм, чтобы капуста просолилась и получилась вкусной. А дальше оставьте ее бродить. Это займет примерно 20 дней. Вот и весь рецепт.

Тюль на кухне пачкается в разы быстрее, чем в спальне или гостиной. На текстиль попадают брызги масла, да и дети ненароком могут схватиться за него жирными руками.

Одним циклом в стирке в таких случаях явно не обойтись. Блогер Елена Матвеева в беседе с порталом «Вкусно+» подсказала народное средство, которое поможет добиться идеального результата.

Нужно всего лишь два копеечных средства. Это хозяйственное мыло и нашатырный спирт.

Чистить рыбу — то еще «удовольствие». Чешуя забивает кухонную мойку, прилипает к рукам, разделочной доске и столешнице. Попробуй потом все это отмыть.

Если обдать тушки кипятком или замочить их на пару часов в холодной воде с уксусом (чайная ложка на литр), снять чешую будет проще. Но самый быстрый и приятный способ — вообще пропустить эту часть готовки.

Стиральная машинка может сломаться не только из-за истечения срока службы, но и известкового налета. Зачастую последняя проблема образуется из-за жесткой воды.

Избавиться от накипи поможет простое народное средство, о которым блогер Елена Матвеева рассказала в беседе с порталом «Вкусно+». Речь идет об уксусе. Именно этот концентрат для «стиралки» — лучшая профилактика.

Многие хозяйки, чтобы продлить срок службы стиральной машине, заливают в нее уксус или засыпают соль. Якобы так можно предотвратить образование известкового налета.

Блогер Елена Матвеева рассказала в беседе с порталом «Вкусно+», какое еще средство способно уменьшить риск появления накипи. Речь о простой лимонной кислоте, упаковка которой стоит всего 30 рублей в любом магазине.

Одним из признаков идеально приготовленных котлет является наличие вкусной хрустящей корочки. Но как добиться этой заветной «хрустинки», знают далеко не все хозяйки.

Сперва необходимо хорошо разогреть сковороду, затем налить масло и дождаться, когда оно прогреется. И только после этого выкладывать котлеты. Жарить их нужно на среднем огне, а переворачивать очень аккуратно и только один раз. Иначе повредите форму. Доводить до готовности лучше под крышкой.

Не только кроты, мыши и крысы наносят вред урожаю. Опытные дачники знают, что куда хуже, если на участке завелись землеройки.

Чтобы все ваши старания на огороде не прошли даром, закопайте в землю пару вещей. Их запах «непрошеный гость» точно не вынесет.

Мыть посуду после каждой готовки — занятие достаточно утомительное. Но, оказывается, есть лайфхак, благодаря которому и посуда останется чистой, и еду красиво подадите на стол.

Умные хозяйки давно прознали, что масло на сковороду при жарке яиц лить не нужно. Его заменит обычная пергаментная бумага.