Не всегда удается рассчитать необходимое количество порций картофельного пюре, в результате блюдо приходится отложить в холодильник. Чтобы вкус гарнира не испортился, следует знать, как правильно разогревать его на следующий день.

Вчерашнее пюре важно хорошенько помять, прежде чем отправить его на сковородку. Не лишним будет добавить кусочек сливочного масла или молока — консистенция получится максимально нежной и приятной.

Также стоит внимательно следить за блюдом во время его разогревания. Если случится так, что картошка прилипнет к сковороде, то вкус блюда будет испорчен, сообщает портал «Со вкусом».

Хозяйки зачастую не рискуют готовить котлеты из щуки из-за характерного запаха речной рыбы. Однако один рецепт поможет развеять все сомнения и удивить семью необычным яством.

Понадобится:

• 1 кг филе щуки,
• 2 средние картофелины,
• 50-70 г черствого ржаного хлеба,
• мука для панировки,
• соленые грибы (белые, волнушки или грузди) для подачи,
• соль и свежемолотый черный перец.

Картофель надо очистить и нарезать кубиками, затем промыть. Хлеб разломать на кусочки.

Затем пропустить его через мясорубку с крупными ячейками филе, хлеб и картофель, добавить соль и перец. Затем все это надо перемешать до однородности.

Хозяйки больше не будут ломать голову над тем, как и чем накормить нагрянувшую в гости толпу. На помощь придет этот рецепт жаровни со свининой в нежном сливочном соусе.

Понадобится:

• свинина (вырезка) — 500 г,
• лук репчатый — 150 г,
• шампиньоны — 200 г,
• сливки (23%) — 500 мл,
• сметана — 200 мл,
• картофель — 600 г,
• корнишоны — 60 г,
• маринованные помидоры, лучше черри — 60 г,
• лук фри — 40 г
• сливочное масло (комнатной температуры) — 1 ст.л. с верхом
• чеснок — 2 зубчика. 

Похоже, Лера Кудрявцева решила с самого детства приучать свою 4-летнюю дочь Марию к звездному окружению, чтобы девочка росла в нужной среде. Телеведущая, подбирая школу для наследницы, остановила свой выбор на элитной гимназии имени Примакова, куда и привела ребенка в первый учебный день.

Известно, что в этом же заведении обучаются дети многих селебрити, знаменитых на всю страну. Даже Дмитрий Маликов, последовав примеру Кудрявцевой, отдал своего 4-летнего сына в «звездную» гимназию.

Моль в шкафу может принести немало хлопот. Она не только испортит вещи, но и сильно ударит по кошельку ничего не догадывающегося хозяина квартиры.

В беседе с порталом VKUSNO.plus дезинфектор Алексей Меньшиков рассказал, что для начала надо просто сдать одежду в химчистку. Под воздействием высоких температур и химических средств насекомое и его яйца должны погибнуть.

Конечно, удовольствие это не из дешевых, но может быть гораздо хуже и дороже. Причем в несколько раз, уточнил эксперт.

Пиготовленный дома люля-кебаб поможет прочувствовать весь колорит турецкой кухни. По особому рецепту блюдо получится лучше, чем в дорогих заграничных отелях.

Для приготовления восточного яства потребуется:

• 250 граммов фарша,
• 1 ломтик белого хлеба,
• 2 головки репчатого лука,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 столовая ложка паприки,
• 1 пучок свежего укропа,
• соль, перец по вкусу.

Многие хозяйки и рады бы положить побольше начинки в пельмени или вареники, да не могут: тесто постоянно предательски рвется. Но решение есть. Нужно просто добавить правильные ингредиенты.

Понадобится:

• 2 стакана муки,
• 200 миллилитров сливок 10%,
• 2 куриных желтка,
• 1 чайная ложка уксуса,
• 1 столовая ложка растительного масла,
• соль, перец по вкусу.

Андрей Губин затаил многолетнюю обиду на Игоря Николаева из-за одной ребяческой выходки. Конфликт берет свое начало еще с «Фабрики звезд» и только сейчас близится его конец.

Исполнитель хита «Девушки как звезды» признался, что был до глубины души обижен из-за песни «Ниже ростом только Губин», которую исполнял Антон Зацепин. Хотя заговорил о терзающей его травме лишь спустя время.

Откровения о браке с Агатой Муцениеце вышли Павлу Прилучному боком. Артист не только не может увидеть родных детей, но и сопроводить их на школьную линейку в важный день.

Пока звезды делятся радостными снимками с наряженными наследниками, Прилучный пускает слезы по несбывшимся желаниям. В этот год его дочь должна была присутствовать на своем первом Дне знаний. Но Муцениеце увезла детей в деревню, разрешив прогулять начало учебного года. В своих соцсетях актер поделился переживаниями.

Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы очистить картофель и бросить его вариться, но даже тут есть свои подводные камни. Оказывается, есть секреты, которые помогут сделать гарнир еще более вкусным и ярким.

Прежде всего нужно выбрать правильный корнеплод. Для жарки, например, подходит картофель розовых сортов, а для варки — белых. В нем больше крахмала, поэтому блюдо получится рассыпчатым и нежным.