Рецепт рассыпчатого риса от шеф-повара Антона Сальникова

Рис
Рис
Image source

Фото — Legion-media.ru

Рис
Image source

Фото — Legion-media.ru

Готовка займет ровно 21 минуту.

Ароматный рассыпчатый рис получается далеко не у каждой хозяйки. Однако шеф-повар Антон Сальников знает, как приготовить правильный гарнир без бесконечных промываний, да еще и в сковороде.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар поделился рецептом необычного блюда, для которого потребуется лист пергаментной бумаги.

 •••

Рецепт гречки в духовке от шеф-повара Станислава Филимонова

Гречка
Гречка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Гарнир точно вас порадует.

Приготовить гречневую крупу можно так, как делали это еще на Руси. Только если раньше люди использовали русскую печь, то сейчас вполне подойдет и духовка, уточнил шеф-повар Станислав Филимонов.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, что из-за длительного томления каша получится рассыпчатой и невероятно вкусной. От вас нужно лишь забросить все ингредиенты и спокойно заниматься своими делами.

 •••

Как использовать черствый хлеб в кулинарии

Пудинг
Пудинг
Image source

Фото — Legion-media.ru

Пудинг
Image source

Фото — Legion-media.ru

Получится очень вкусно.

Черствый хлеб никто из домашних есть не захочет, а выбрасывать его жалко. На помощь придет метод английских домохозяек, которые научились делать из «пропавшего» продукта вкуснейшее блюдо.

Традиционный рецепт хлебного пудинга с добавлением необычных ингредиентов непременно понравится домочадцам. А все продукты найдутся в холодильнике.

 •••

Отмыть кастрюлу от теста можно, предварительно замочив ее в воде

Тесто
Тесто
Image source

Фото — Legion-media.ru

Тесто
Image source

Фото — Legion-media.ru

Обязательно воспользуйтесь этим лайфхаком.

Самым большим страхом для многих хозяек является отмывание посуды от засохшей гречки. Но если прилипло тесто, то хлопот тоже не миновать. Есть быстрый способ снова сделать кухонную утварь блестящей.

Ничего специально покупать не надо. Чистящие средства также останутся нетронутыми.

 •••

Рецепт приготовления куриного шницеля на скорую руку

Шницель
Шницель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Шницель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Понравится всем без исключения.

Когда диетическая куриная грудка порядком надоела, можно подключить фантазию и приготовить из нее вкуснейшее блюдо. Например, куриный шницель.

За счет панировки филе получится очень хрустящим. Не понадобится бежать в магазин за дорогими ингредиентами.

 •••

Рецепт картофельных шашлычков с грудинкой и овощами

Картофель на шпажках
Картофель на шпажках
Image source

Фото — Legion-media.ru

Картофель на шпажках
Image source

Фото — Legion-media.ru

Яство полюбят даже дети.

Картофелю можно придать совершенно иной вкус и форму, зная всего лишь одну уловку. Чтобы порадовать домашних, достаточно приобрести шпажки и сделать необычный шашлык в духовке.

Блюдо не просто станет украшением стола, но и удивит своей красотой настоящих эстетов.

 •••

Омлет с овощами и любимыми орехами

омлет
омлет
Image source

Фото — Legion-media.ru

омлет
Image source

Фото — Legion-media.ru

Очень просто и бюджетно.

Если вам порядком надоела яичница и хочется как-то разнообразить рацион, можно приготовить необычный омлет. Он будет состоять из обычных продуктов, однако вкус будет непревзойденным за счет непривычных сочетаний.

Достаточно просто заглянуть в холодильник и включить фантазию. Голодным на работу или в школу благодаря этому рецепту не уйдет никто.

 •••

Рецепт приготовления оладий из прокисшего молока

Оладьи
Оладьи
Image source

Фото — Legion-media.ru

Оладьи
Image source

Фото — Legion-media.ru

Понадобится всего пять ингредиентов.

Если в холодильнике стоит испорченное молоко, не нужно спешить его выбрасывать. Из этого напитка можно приготовить вкуснейший завтрак для домочадцев.

Достаточно замесить тесто и пожарить оладушки до появления золотистого цвета. Это не займет много времени.

 •••

Простой рецепт плова с рисом и картофелем

Плов с картошкой
Плов с картошкой
Image source

Фото — Legion-media.ru

Плов с картошкой
Image source

Фото — Legion-media.ru

Даже с таким блюдом можно экспериментировать.

Привычным пловом уже сложно кого-то удивить, но если добавить в него как один из основных ингредиентов известный корнеплод, то вкус точно изменится. Домочадцы будут рассказывать об этом блюде друзьям.

Рис и мясо дополнит картофель. Самое главное — это соблюсти идеальные пропорции, чтобы не переборщить с необычным компонентом.

 •••

Рецепт быстрых пирожков на сковороде

Пирожки
Пирожки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Пирожки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут без ума от такого ужина.

Приготовить вкуснейшие пирожки всего за полчаса — не мечта хозяйки, а приятная реальность. Для этого нужно лишь подобрать правильный рецепт.

Сытный обед для близких можно приготовить без дрожжей и прямо на сковороде. Именно так готовили наши бабушки, вкус выпечки которых запоминается с самого детства.

 •••