Покупая молоко в магазине, всегда считается, что оно уже проверено специалистами и отвечает всем нормам качества. Однако нарваться можно на нерадивых продавцов абсолютно везде.
Проверить качество напитка можно дома буквально за несколько секунд. Для этого потребуется пара дополнительных средств.
Такой рецепт вы точно не пробовали.
Привычный рецепт огурцов в банках можно разнообразить одной необычной специей. Она не только придаст заготовке насыщенности и яркости вкуса, но и позволит овощам гораздо дольше храниться.
Добавлять сухую горчицу положено в начале готовки. Покрываем огурцы сахаром, уксусом, растительным маслом, перцем и солью в соответствии с рецептом.
Угощение получается очень сытное.
Этот рецепт пришел к нам из Ирландии, но быстро прижился, потому что так напоминает милые русскому едоку драники с картошкой. Впрочем, у этого блюда есть свои особенности.
Например, его полагается готовить в настоящей вафельнице, рассказала в беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Рецепты уютной Леры» Валерия Родимова.
Нужно всего пять ингредиентов.
Тушеные кусочки куриного филе с овощами в сливочном соусе точно не оставят равнодушными ни одного члена семьи. По желанию, блюдо можно разнообразить любимыми специями и травами — получится еще более пикантный вкус.
Вам не придется стоять у плиты несколько часов. Готовится все максимально быстро и просто.
Рис на картинках всегда выглядит очень аппетитно: он белоснежный и очень рассыпчатый. В жизни ситуация часто совсем иная. Крупа приобретает грязноватый оттенок. Исправить это можно очень просто.
Для того, чтобы рис получил тот самый жемчужный цвет, нужно добавить перед варкой или во время несколько капель цитрусового сока.
Результат стоит потраченного времени.
Масло Гхи довольно-таки распространено по всему свету. Его добавляют в салаты, на нем жарят и готовят разные яства. Главное отличие от простого сливочного — в полезности.
Говорят, что оно улучшает здоровье и омолаживает тело изнутри. Не зря же такое масло регулярно употребляют в пищу йоги и спортсмены. Приготовить его в домашних условиях очень просто.
Хозяйки обожают готовить домашние котлеты за их за простоту и универсальность. Но от ошибки никто не застрахован. Румяные снаружи мясные «мячики» могут получиться сырыми внутри.
Есть три легких метода для решения этой проблемы. Воспользуйтесь ими и о вашем промахе никто не узнает.
Домашние чебуреки получатся намного вкуснее покупных, ведь хозяйки уж точно используют все самое натуральное и свежее. Угостить домашних таким блюдом сможет каждая.
Лучше всего фарш выбирать из двух видов мяса. Так чебуреки получатся еще сочнее и нежнее.
Этот лайфхак выручает даже профессионалов.
Печень, как и другие субпродукты, требует особого подхода. Сложности начинаются еще с очистки: пленка никак не желает отходить. Однако профессионалы давно уже пользуются одним проверенным способом.
Шеф-повар Иван Шалдышов в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, как быстро избавиться от пленки. Также он поделился самым простым рецептом нежной говяжьей печени, который получится даже у новичков.
Если семья просит плова, а денег на достаточно дорогое мясо нет, есть способ вкусно накормить домашних и удовлетворить все их желания.
Можно приготовить традиционное узбекское блюдо, но только немного изменив рецептуру.
