Как правильно запечь яблоки в духовке

Яблоки
Яблоки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Яблоки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Поделитесь этим с подругами.

Аромат печеных яблок обычно разносится не только по всей квартире, но и по подъезду. Соседи точно захотят узнать ваш рецепт и секреты приготовления невероятно нежного лакомства.

Чтобы осенние фрукты были вкуснее обычного, нужно придерживаться определенных правил. Зная их, вы точно приготовите идеальное  блюдо.

 •••

Для чего можно использовать воду после варки гречневой крупы

Гречка
Гречка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Image source

Фото — Legion-media.ru

Не выливайте «золотую» жидкость.

Варить гречку нужно в строгих пропорциях: одна часть крупы и две части воды. Но что делать, если немного не рассчитал количество и вода после готовки в кастрюле осталась? Выливать ее не нужно.

Эта жидкость может вам очень пригодиться при сотворении кулинарных шедевров и не только. Есть несколько прекрасных применений.

 •••

Как быстро разморозить курицу после морозильной камеры

Курица
Курица
Image source

Фото — Legion-media.ru

Курица
Image source

Фото — Legion-media.ru

Тут есть свои нюансы.

Забыв вовремя достать курицу из морозильной камеры, хозяйки начинают устраивать вокруг нее чуть ли не танцы с бубнами. Кто-то кладет мясо в холодную воду, кто-то в горячую. Оказалось, что везде есть свои плюсы и минусы.

Немногие знают, что от горячей воды белок в курице начинает терять свои свойства. Вкус мяса и его сочность сходят на нет. Конечно, если времени совсем не хватает, то этим методом можно воспользоваться. Но это в крайних случаях. Курица станет мягкой примерно за полчаса.

 •••

Как быстрее сварить картофель в кастрюле

Картофель
Картофель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Обязательно это попробуйте.

Если гости уже на пороге, а картофель предательски не хочет доготавливаться, есть один маленький секрет. Благодаря ему корнеплод приготовится в два раза быстрее обычного.

В кипящую воду нужно просто добавить один ингредиент, который ускорит процесс варки. Он есть почти в каждом холодильнике.

 •••

Где еще в быту можно использовать пшеничную муку

Мука
Мука
Image source

Фото — Legion-media.ru

Мука
Image source

Фото — Legion-media.ru

Вы точно этого не знали.

Кулинары привыкли видеть в обычной муке лишь ингредиент для выпечки, теста или соусов. Но интересные свойства перемолотой пшеницы выходят далеко за эти рамки.

Например, мука способна заставить сиять ваши ложки и вилки. Нанесите немного сухого порошка на сухую салфетку и тщательно протрите столовые приборы. Они будут блестеть как новенькие.

 •••

Как правильно хранить свежие помидоры в домашних условиях

Томаты
Томаты
Image source

Фото — Legion-media.ru

Томаты
Image source

Фото — Legion-media.ru

Вы об этом и не догадывались.

Свежие помидоры достаточно часто можно увидеть в холодильниках даже у тех, кто совсем не готовит. Однако оказалось, что красные или желтые овощи можно хранить дольше обычного, зная одну простую хитрость.

Выяснилось, что холодильник совсем не является идеальным местом хранения томатов. Низкая температура полностью меняет их вкус.

 •••

Как сделать так, чтобы картофель в мундире не лопнул при варке

Картофель
Картофель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Заготовки для салатов будут идеальными.

Для любимых салатов или в качестве гарнира — картофель в мундире часто приходится варить любителям вкусно поесть. Но как сделать так, чтобы при варке он не лопнул и не потерял часть полезных веществ? Ответ очень простой.

Этим методом многие десятилетия пользовались в СССР, а кухонный лайфхак передавался из поколения в поколение.

 •••

Сколько можно хранить замороженное мясо в морозилке

Мясо
Мясо
Image source

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Image source

Фото — Legion-media.ru

Информация вам поможет.

Запасаться мясом впрок любят многие хозяйки, однако увеличить срок хранения популярного продукта можно чуть ли не на несколько недель.

Для того чтобы как можно реже ходить на рынок или в магазин, нужно проделать с мясом определенные простые манипуляции.

 •••

Как долго можно хранить сырой картофель в холодильнике

Картофель
Картофель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Очень полезная информация.

Сырой картофель, который остался неиспользованный, обычно хозяйки убирают в холодильник, предварительно налив в кастрюлю воды. Но сколько корнеплод может храниться в таком виде? Ответ достаточно прост.

Если, например, в морозильной камере очищенная картошка может лежать примерно пару дней, то вот при более высокой температуре срок сокращается чуть ли не в четыре раза.

 •••

Как исправить пересоленный соус

Соус
Соус
Image source

Фото — Legion-media.ru

Соус
Image source

Фото — Legion-media.ru

Метод очень «работающий».

Задумавшись о своем или замечтавшись, можно нечаянно пересолить блюдо. Но исправить это очень просто, особенно если речь идет о соусах.

Есть вы воспользуетесь проверенным бабушкиным способом, то ни гости, ни домочадцы не заметят досадного промаха.

 •••