Как правильно запечь яблоки в духовке

Аромат печеных яблок обычно разносится не только по всей квартире, но и по подъезду. Соседи точно захотят узнать ваш рецепт и секреты приготовления невероятно нежного лакомства.

Чтобы осенние фрукты были вкуснее обычного, нужно придерживаться определенных правил. Зная их, вы точно приготовите идеальное  блюдо.

Кто-то предварительно очищает яблоки для запекания от кожуры. Делать этого ни в коем случае не нужно. Следует лишь тщательно яблоки промыть.

Еще лучше — подержать хотя бы полчаса в слабом растворе соды и воды, чтобы избавиться от канцерогенов и нитратов. Если, конечно, у вас есть на это время.

Сердцевину нужно убрать вместе с косточками. В противном случае они будут горчить при подаче на стол.

Вместо сахара можно положить внутрь мед и орехи. Но следует помнить, что при высоких температурах мед теряет свои полезные свойства, предупреждает портал Wowcook.

И внимательно следите за тем, чтобы кожица не потрескалась. Из-за этого вся начинка может вытечь на противень и подгореть. Для готовки хватает обычно 20 минут.