Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Рецепт гречневой запеканки

Гречневая запеканка
Гречневая запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречневая запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Всего шесть ингредиентов и 30 минут вашего времени.

Обычной гречкой или котлетами из этой крупы трудно кого-то удивить, даже если сильно постараться. Чтобы продукт не залеживался на кухонных полках, предлагаем хоть раз попробовать приготовить из него необычную запеканку. Сытно, необычно и ароматно — что еще нужно для плотного обеда?

Делается все очень просто, да и в магазин бежать не придется: все необходимое найдется у вас на кухне. Не забудьте украсить готовое яство любимыми травами.

 •••

Как сохранить морковь сочной и свежей до весны

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно попробуйте.

Сохранить морковь в течение нескольких месяцев сочной и свежей совсем несложно, если знать несколько хитростей. Опытные огородники делают так из года в год.

Не нужно заполонять этим овощем весь подвал, есть способ намного проще. Надо просто оставить несколько грядок нетронутыми, не забыв при этом убрать всю ботву и присыпать сверху участок землей.

 •••

Как правильно жарить пельмени, чтобы все равномерно приготовилось

Жареные пельмени
Жареные пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареные пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы сразу ощутите разницу.

Вместо хрустящих и сочных внутри жареных пельменей можно получить слипшуюся «кашу». Если вы не хотите ударить в грязь лицом перед домочадцами, то следует учесть несколько нюансов при приготовлении.

Важное правило: изделия должны быть все одного размера. Жарить нужно исключительно замороженные пельмени, ничего предварительно доводить до комнатной температуры не надо.

 •••

Садоводам объяснили, что делать с туей, если она пожелтела

Туя
Туя
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Туя
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Причин может быть несколько.

Туя стоит немалых денег, поэтому особенно обидно, когда она внезапно начинает желтеть и засыхать. Причин происходящего может быть несколько, важно лишь своевременно обнаружить проблему.

Чаще всего дело в температуре. Если она слишком низкая, то дерево может на время изменить свой цвет. Однако с наступлением весны ваш «питомец» снова станет зеленым.

 •••

Симоньян поделилась рецептом салата из фасоли

Маргарита Симонья
Маргарита Симонья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маргарита Симонья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дешевле не придумаешь.

Маргарита Симоньян не всегда успевает приготовить ужин после работы, поэтому на помощь знаменитости приходят дети. Звездные отпрыски стараются баловать маму исключительно здоровой пищей.

В своем Telegram-канале телеведущая поделилась рецептом салата из двух видов фасоли. Он получится очень сытным.

 •••

Как приготовить натуральное удобрение для огурцов своими руками

Как приготовить натуральное удобрение для огурцов своими руками
Как приготовить натуральное удобрение для огурцов своими руками
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как приготовить натуральное удобрение для огурцов своими руками
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Минимальные затраты и максимум пользы.

Чтобы получить богатый и качественный урожай огурцов, нужно правильно за ними ухаживать. Самое главное — это удобрение: лучше, если оно натуральное.

Опытные огородники советуют использовать медовую воду. Приготовить такую подкормку проще простого.

 •••

Как можно использовать банановую кожуру на огороде

Как можно использовать банановую кожуру на огороде
Как можно использовать банановую кожуру на огороде
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как можно использовать банановую кожуру на огороде
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат порадует.

Многие огородники в попытке улучшить качество урожая бегут в магазин за дорогой «химией». Однако этого делать не надо: питательную подкормку можно сделать своими руками из натурального продукта.

Понадобятся обычные бананы. Нужно высушить примерно шесть шкурок, затем залить их тремя литрами чистой воды и оставить все это настаиваться в течение трех дней в теплом помещении.

 •••

Шеф-повар Растунин поделился рецептом салата с рисом и рыбными консервами

Салат с тунцом и рисом
Салат с тунцом и рисом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с тунцом и рисом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все дело — в необычной заправке.

Если после рабочего дня вам не хочется стоять у плиты и «ваять» гору котлет, чтобы накормить близких, можно упростить себе задачу и приготовить необычный салат. Вы сможете наесться одной небольшой порцией.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом блюда. За счет риса в его составе получается очень сытно, а необычная заправка только улучшит вкус.

 •••

Шеф-повар Растунин поделился рецептом тушеной форели в томатном соусе

Рецепт тушеной форели в томатном соусе
Рецепт тушеной форели в томатном соусе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт тушеной форели в томатном соусе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тимьян добавит пикантности.

Если мясные блюда вам порядком надоели, а в морозилке оказалась тушка рыбы, это прекрасный повод удивить близких кулинарным шедевром. Шеф-повар Александр Растунин рассказал, как необычно и просто потушить форель.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт отметил, что лучше всего ее потомить в томатном соусе. Тушка может быть любой, самое важное, чтобы она была потрошеной.

 •••

Что делать, если на саженцах груши почернели ветки

Груша
Груша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Груша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не тратьте понапрасну свое время.

Обладатели груши регулярно сталкиваются с одной и той же проблемой: ветки молодого деревца чернеют, при этом не помогают никакие средства. Этому есть простое объяснение.

Вероятнее всего, ваш зеленый питомец болен. Речь идет о бактериальном ожоге, который практически невозможно вылечить опрыскиванием антибиотиками. Выход всего один, и он неприятный.

 •••