Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
Не стоит бросать их где придется.
На урожай влияет не только качество почвы и используемые удобрения, но и то, какие семена были посажены в землю. Если их неправильно хранить, то на вкусные плоды рассчитывать не придется.
В беседе с порталом «Вкусно+» агроном Вячеслав Хондырев отметил, что в первую очередь следует избегать сырых помещений. А особое внимание уделить тому, в чем лежат семена.
Больших усилий и дорогих удобрений не нужно.
Петунии не такие прихотливые, как их соседки розы, однако и они могут завять за считанные дни, если забыть о важных правилах. Агроном Вячеслав Хондырев напомнил садоводам, что нужно регулярно делать.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт дал несколько советов. По его словам, особое внимание надо уделить удобрениям.
На классическое яство это уже мало чем похоже.
Поставить борщ вариться и заниматься своими делами — грубейшая ошибка, которая может все испортить. В приготовлении блюда имеет значение каждая минута.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин объяснил, что особое внимание нужно уделить свекольной заправке. Именно от нее зависит цвет и вкус борща.
Теперь понятно, почему в заведениях получается всегда вкуснее.
Чтобы приготовление блинов не вылилось в нервотрепку, а выпечка не порвалась, нужно позаботиться об этом еще на этапе замеса теста. Всего несколько простых хитростей сделают блюдо по-настоящему вкусным.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов поделился своими фирменными секретами. Это как раз то, о чем часто забывают хозяйки.
Даже домашние пельмени зачастую получаются не такими вкусными, как хотелось бы: блюду словно чего-то не хватает. Опытные повара в этом случае используют маленькую хитрость, которая в корне меняет вкус изделий.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов объяснил, в чем дело. Все, что нужно, — это добавить в фарш один необычный ингредиент.
Нужно четко следовать инструкции, чтобы не погубить культуру.
Чтобы полакомиться сладкой и вкусной свеклой уже в начале весны, нужно высадить овощ прямо сейчас. Есть несколько правил, игнорируя которые, урожая вы не дождетесь.
Лучше всего делать грядку на месте, где росли лук или тыквенные. В то же время надо избегать предшественников в виде капусты, картофеля или моркови.
Тесниться на своей верхней полке в плацкарте в течение двух или более суток — не слишком приятное занятие. Однако теперь проблему «второго яруса» можно считать решенной.
Пассажирам больше не придется спрашивать разрешения у соседа снизу, чтобы поесть или просто посидеть, сидя на его полке. Делать так можно будет с сентября следующего года.
Раньше о таком сочетании даже подумать нельзя было.
Пожарить капусту для пирожков — процедура, известная всем, ведь так делали еще наши бабушки. Однако мало кто знает, что сделать начинку более вкусной помогает совсем другая хитрость.
Перед тем, как выложить овощ на сковороду, с ним нужно провести несколько манипуляций. В итоге пирожки останутся сочными даже на следующий день.
Минимум затрат и максимум вкуса в одной тарелке.
Блинчики с творожной начинкой наверняка пробовал каждый. Но мало кто задумывался, как можно разнообразить привычное наполнение для лакомства так, чтобы оно нравилось еще и детям. Маленьких приверед то и дело смущает неприятная молочная кислинка.
Потребуется всего три продукта. Помимо творога не забудьте взять один лимон: именно он придаст блюду тот самый яркий вкус.
Не нужно тратить свое время зря.
В попытке сделать нежные и воздушные котлеты многие хозяйки, не жалея сил, отбивают мясную массу об стол. Однако лишних движений можно избежать, если знать несколько секретов.
Об этом нужно позаботиться еще на этапе приготовления фарша. Пропускать ингредиенты нужно по очереди: сначала немного мяса, затем маленькое количество лука, затем снова мясо, хлеб и снова лук.
