Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Как красиво оформить крону денежного дерева

Денежное дерево
Денежное дерево
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Денежное дерево
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не спешите доставать ножницы.

Устроить любимому денежному дереву «день красоты» не так-то и сложно, тем более зеленый питомец отлично отзывается на подобные процедуры. Но есть один важный нюанс.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников дал несколько советов по обрезке. Лучше всего это делать с приходом весны: в начале марта или апреле.

 •••

Садовод Сидельников объяснил, сможет ли вырасти манго из косточки

Манго
Манго
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Манго
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше присмотритесь к другим деревьям.

В попытке вырастить сочное и сладкое манго некоторые хозяйки решаются посадить косточку, вот только «танцы с бубнами» вокруг подоконника точно не помогут. Отведать тропический плод вам не посчастливится.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников объяснил, что это бесполезное занятие. Лучше обратить внимание на другие растения.

 •••

Шеф-повар Кудряшов объяснил, нужно ли мять капусту руками

Нашинкованная капуста
Нашинкованная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нашинкованная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теперь вас не будет это беспокоить.

Хозяйки годами спорят о том, нужно ли мять капусту перед квашением. Одни убеждены, что это позволит сделать ее сочнее, другие же в корне с этим не согласны.

Точку в непростом вопросе поставил шеф-повар Иван Кудряшов. В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт с уверенностью заявил, что оба варианта имеют право на существование. По его словам, здесь нужно ориентироваться исключительно на свой вкус.

 •••

Как правильно выращивать лавровый лист на подоконнике

Лавровый лист
Лавровый лист
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лавровый лист
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

За этим зеленым питомцем очень легко ухаживать.

Если вам надоело ломать голову над тем, как угодить капризной орхидее, то можно немного пересмотреть свои взгляды на цветоводство и завести дома лавр. Возни с растением значительно меньше, а вот по пользе он в разы превосходит своих «соседей» по подоконнику.

Лавровый лист в горшке не только прекрасно уничтожает бактерии и вирусы в квартире, но и способствует очищению воздуха. К тому же, он прекрасно «ладит» с аллергиками.

 •••

Как избавиться от жука-короеда

Жук-короеед
Жук-короеед
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жук-короеед
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше не затягивать с решением проблемы.

Жук-короед не так страшен, как его личинки: подросшие вредители способны наделать кучу дырок в дереве, что приведет к его болезням и гибели. Избавиться от назойливых «гостей» можно несколькими способами.

Поможет раствор скипидара. Нужно развести его с водой в соотношении 3:1 и с помощью шприца впрыскивать внутрь отверстий, которые наделал паразит.

 •••

Как правильно выращивать рассаду в горшке

Рассада
Рассада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рассада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните совет на будущее.

От качества и условий выращивания рассады зависит весь будущий урожай. Если вы заметили, что листья стали вялыми и сухими, это серьезный звонок и игнорировать его нельзя.

Самая распространенная причина — это качество почвы. Некоторые дачники выращивают рассаду в земле с огорода, тем самым обрекают себя на большие проблемы.

 •••

Как правильно выбрать елку на рынке

Елка
Елка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Елка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть риск испортить себе праздник.

Складывать подарки под новогоднюю елку особенно приятно, когда иголки не летят на голову от соприкосновения с деревом. Чтобы лесная красавица как можно дольше радовала своим ароматом и внешним видом, нужно позаботиться об этом еще на этапе покупки.

Лучше всего отдать предпочтение елке пирамидальной формы. Ветки должны быть расположены по кругу, к тому же они не должны быть слишком гибкими и сухими.

 •••

Рецепт жареной мойвы в кляре

Мойва
Мойва
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мойва
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тарелка обойдется в 250 рублей.

Если у вас в морозилке залежался пакет с мойвой и вы не знаете, как вкусно ее приготовить, то этот рецепт точно для вас. Благодаря необычному кляру рыба получится хрустящей и сочной.

Не забудьте заблаговременно и правильно разморозить тушку. Это нужно для того, чтобы она держала форму и не расползлась.

 •••

Шеф-повар Матвеев объяснил, где можно использовать прованские травы

Паста
Паста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Паста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится, как в дорогом ресторане.

В кухонном шкафчике у каждой хозяйки наверняка найдется пакетик прованских трав. Как правило, эта специя годами ждет своего часа и мало кто знает, что с ней можно приготовить.

Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Вкусно+» поделился рецептом пасты с томатным соусом. Приправа в блюде играет далеко не последнюю роль.

 •••

Шеф-повар поделился рецептом ризотто

Ризотто
Ризотто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ризотто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яство не стыдно поставить на стол перед гостями.

Приготовление настоящего плова занимает не час и не два. Да и не всегда это блюдо может получиться у молодой хозяйки — слишком много нюансов. То ли дело ризотто: всего несколько действий, и можно подавать к столу.

Победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Вкусно+» поделился авторским рецептом. Также эксперт отметил, что большое значение имеют специи и сорт риса.

 •••