Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».
В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.
Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше.
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.
В магазине таких точно не найти.
Пышные и мягкие ватрушки, как правило, уже через пару часов превращаются в «деревяшку» и не вызывают особого аппетита. Чтобы продлить наслаждение от вкусной выпечки, нужно учитывать несколько моментов.
В беседе с порталом «Вкусно+» кондитер Виктория Бредис поделилась рецептом идеального теста, благодаря которому изделия еще долго не зачерствеют. Самое главное — делать все поэтапно.
Теперь урожаю ничего не будет угрожать.
Долгоносик — опасный враг любого дачника: всего за считанные дни вредитель способен нанести урон целому участку. Прогнать паразита не так-то просто, если не знать несколько секретов.
Поможет обычный йод. Половину чайной ложки нужно развести в ведре с водой, дать немного постоять, затем с помощью пульверизатора опрыскать клубнику.
Предотвратить появление налета на сантехнике гораздо легче, чем потом ее отмыть агрессивной химией или вообще покупать новую. Есть маленькая хитрость, благодаря которой грязь больше не будет собираться на стенках унитаза.
Поможет специальная таблетка, которую можно сделать за считанные минуты. Нужно соединить 50 граммов желатина с 25 миллилитрами уксуса 9% и 25 граммами соли и соды. По желанию можно добавить краситель и ароматическое масло на свой вкус.
Неповторимый аромат и нежный вкус.
Некоторые хозяйки, заметив, что в холодильнике нет мяса, отказываются от идеи сварить на обед борщ: мол, вкус и аромат не тот. Однако профессионалы с этим в корне не согласны.
Так, шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился авторским рецептом постного блюда. За счет добавления одного ингредиента яство получается питательным и вкусным. И речь идет о фасоли.
Не думайте, что это очень сложно.
Если вы по какой-то причине не успели сделать кабачковую икру летом, не нужно смотреть в сторону готовых продающихся баночек. Куда безопаснее купить овощ в магазине даже сейчас и приготовить закуску самостоятельно.
Так вы точно будете уверены в ее составе и вкусе. За последнее, к слову, можно не переживать: с этим рецептом о кулинарном провале и речи идти не может.
Никакой уксус и глицерин не понадобятся — все проще.
Бегать каждый день с тряпкой по дому в попытках избавиться от пыли — дело неблагодарное: уже через пять минут она оседает снова. Решить проблему можно с помощью одного средства.
Поможет кондиционер для белья. Примерно 100 миллилитров средства надо развести в 400 миллилитрах воды, затем смочить тряпочку из микрофибры в растворе и пройтись по поверхностям.
Если вместо ароматной кружки кофе у вас оказалась горькая жижа, это не повод отчаиваться. Как правило, причина здесь одна, и это не истекший срок годности.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Владимир Тавлинцев рассказал, что чаще всего дело в степени обжарки. Возможно, вам стоит попробовать зерна с другой термической обработкой.
Такое угощение придется по вкусу всем.
Маринованный лук может спасти вкус даже самого неудачного гарнира. Однако есть несколько нюансов, которые нельзя игнорировать во время приготовления.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Роман Трусов поделился рецептом. Понадобится половина лимона, две столовые ложки сахара и одна столовая ложка соли. Лук и нерафинированное масло сыграют главную роль.
Потребуются лишь простые продукты, которые по карману каждому.
Суп из крапивы станет прекрасной альтернативой первым блюдам, на приготовление которых уходит по несколько часов. А его доступность оценят все домохозяйки.
Если у вас есть дача, считайте, что вам повезло. Ведь практически ничего покупать не нужно, да и полезное дело для участка сделаете.
Есть несколько необычных секретов.
Существует множество вариаций приготовления аджики. Однако этот рецепт привлекает своей простой.
Заправку не придется варить: достаточно грамотно смешать все ингредиенты. Наслаждаться необычной заготовкой можно хоть сразу.
