Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Как быстро отмыть обои от пятен

Обои
Обои
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обои
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не спешите сразу тереть на видном месте.

Увидеть некрасивое пятно на обоях — зрелище малоприятное, особенно если они были поклеены совсем недавно. Однако не стоит спешить сразу же менять их на новые — все можно исправить.

В беседе с порталом «Вкусно+» блогер Екатерина Алексеева объяснила, что сперва надо определить, разрешено ли мыть материал: надо выбрать небольшой участок на стене и протереть его губкой, смоченной в мыльном растворе. Если через час рисунок останется в первозданном виде, то с покрытием можно работать.

 •••

Что делать с яблоней, чтобы не осыпались плоды

Яблоня
Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблоня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опытные садоводы уже давно выработали свой «рецепт».

Яблоки с дерева осыпаются не только из-за сильного ветра или высокой температуры на улице. Очень часто подобное происходит из-за дефицита питательных веществ.

Чтобы не потерять урожай и не допустить гибели дерева, нужно действовать как можно скорее. Отличным вариантом станет аммофоска.

 •••

Что добавить в селедку под шубой, чтобы она стала еще вкуснее

«Селедка под шубой»
«Селедка под шубой»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

«Селедка под шубой»
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Время приготовления увеличится на пару минут, не больше.

Рецепт селедки под шубой знают все хозяйки наизусть, однако зачастую хочется привнести в блюдо какую-то изюминку. Это можно сделать с помощью одного продукта.

Стоит он копейки, зато придаст салату особый аромат и вкус. Вы наверняка добавляли его, но не в таком виде. Речь идет о репчатом луке, но не о маринованном.

 •••

Что нужно сделать, чтобы панировка не отставала с котлет

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот эксперимент обречен на успех.

Не всегда панировка на котлетах получается хрустящей и вкусной, а нередко и вовсе отваливается от изделий. Есть один способ гарантированно приклеить сухари к блюду.

Весь секрет в сыре. Продукт нужно предварительно натереть на терке и добавить к панировке.

 •••

Садоводам объяснили, что делать с замерзшим виноградом

Виноград
Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чем быстрее вы определите степень поражения, тем лучше.

Даже самое качественное укрытие на зиму не всегда защищает теплолюбивый виноград от холодов, в результате лоза может перемерзнуть. Если такое произошло, нужно как можно быстрее реанимировать ее.

Сперва надо внимательно осмотреть корни, но делать это нужно аккуратно. Для этого на расстоянии 50 сантиметров от лозы нужно выкопать несколько ям.

 •••

Садовод объяснила, как ускорить процесс взращивания моркови

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огородникам будет полезна эта информация.

Многие дачники жалуются на плохую всхожесть моркови и даже не догадываются, что сами «убивают» все ее попытки проклюнуться через землю. Есть всего одна причина, по которой овощ плохо растет.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина рассказала, из-за чего это происходит. Все дело в несвоевременном поливе.

 •••

Шеф-повар Козлов объяснил, как быстро замесить тесто

Тесто
Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пироги не покроются твердой корочкой через час.

Долгая возня с тестом ради тарелки пирожков вряд ли обрадует хозяйку. Этот процесс можно значительно упростить, если заменить всего один ингредиент.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Эрик Козлов поделился профессиональным секретом. Больше 20 минут на приготовление у вас точно не уйдет.

 •••

Шеф-повар Козлов рассказал, как убрать вязкость в хурме

Хурма
Хурма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хурма
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

От вас потребуется меньше минуты времени.

Выбрать сладкую хурму не так-то просто: очень часто ягода оказывается недозревшей и сильно вяжет рот. Расстраиваться не стоит — с помощью одной манипуляции плод станет вкусным буквально через сутки.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Эрик Козлов поделился фирменным секретом. Поможет морозильная камера.

 •••

Как приготовить куриную грудку нежной и сочной

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ужин станет в разы вкуснее.

Куриная грудка зачастую получается резиновой, а через пару часов ее и вовсе становится невозможно положить в рот. Чтобы подобного не произошло, надо позаботиться об этом еще на начальном этапе.

Перед тем, как отправить птицу вариться, в кастрюлю нужно добавить одну чайную ложку лимонного сока. Дальше можно готовить мясо по своему рецепту.

 •••

Садовод объяснила, что делать, если огурцы на грядке начали гнить

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такая проблема мучает дачников очень часто.

Гниение огурцов на даче — явление не такое уж редкое и может поставить под угрозу весь урожай. Спасти культуру можно, если вовремя заметить проблему и начать действовать без отлагательств.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина объяснила, почему такое случается. По словам эксперта, проще предотвратить неприятность, и в этом помогут специальные добавки в почву.

 •••