Удивите гостей необычным блюдом.
Фунчоза в кафе выглядит очень аппетитно: нежная, полупрозрачная. Но на собственной кухне блюдо немудрено испортить.
Чтобы этого не произошло, придерживайтесь правил варки макарон. Можете сразу после того, как сольете кипяток, подставить кастрюлю под холодную воду.
Шеф-повар Антон Сальников посоветовал читательницам портала «Вкусно+» сочетать лапшу с различными видами овощей и не пренебрегать различными соусами: унаги или соевым.
Когда-то традиционное блюдо теперь забыто.
Блюда из капусты когда-то считались частью немецкой национальной кухни. Овощ подавали к колбаскам, тушеной свиной ноге и многим другим блюдам.
Капустный дух у многих народов ассоциировался именно с Германией. Даже знаменитой немецкой теннисистке Штеффи Граф дали прозвище «мисс Кислая Капуста»: все из-за происхождения.
Однако теперь в холодильнике среднестатистического немца капусты почти не найти. Этого овоща житель Германии съедает меньше двух килограммов в год. В Корее он более востребован.
Странная привычка любого россиянина поразит до глубины души.
На первый взгляд кажется, что в Таиланде нет никаких особых сложностей с застольным этикетом. Однако это ошибка, которая в результате может стоить невнимательному туристу репутации.
Есть правило, которое тщательно соблюдают все жители этой страны, и речь идет о столовых приборах. С ними все строго: пищу ко рту нужно подносить исключительно ложкой.
О красоте женщин Советского Союза до сих пор ходят легенды.
Рассматривая старые фотографии, можно заметить одну тенденцию: в СССР почти не было людей с лишним весом. Несмотря на то, что тогда диеты не пользовались популярностью, никто особо не полнел.
Причин у этого несколько. Многие современники отмечают, что тогда продукты были гораздо натуральнее. Не было фастфуда, а питаться бутербродами было попросту не принято. Еда была часто недостаточно питательна, и калорийность трапезы увеличивали при помощи хлеба.
Может, в этом и заключается их секрет.
У большинства россиян осталась привычка родом из советского детства: есть все блюда с хлебом. В Японии сочли бы это как минимум странным.
В магазинах и ресторанах в этой стране практически не встречается хлебный продукт. Некоторые считают, что в этом и заключается секрет их стройности.
Многие традиции и пищевые привычки россиян приводят в шок иностранцев. Например, египтяне никогда не поймут, как можно есть борщ, селедку под шубой или винегрет.
Дело в том, что в этой стране не принято употреблять свеклу. По крайней мере, людям.
Особенно его ценят азиатские гурманы.
Пока мы едим на обед суп, а на ужин котлеты, корейцы лакомятся экстремальным блюдом. Да таким, от которого даже самых отчаянных едоков запросто могло бы стошнить.
Речь идет о ястве под названием «саннакчи». Оно представляет собой осьминога, приправленного кунжутным маслом и семенами. Однако все не так просто: повар убивает морского обитателя непосредственно перед подачей, и его принято поедать быстро, пока щупальца еще двигаются.
В мире, конечно, хватает странных и омерзительных блюд. Чего только стоят китайский суп из птичьих гнезд и немецкий сырой фарш с хлебом. Однако есть яство, которое оставляет далеко позади оба этих сомнительных «угощения».
Речь идет о традиционном деликатесе стран Юго-Восточной Азии, которое называется «балют». Его едят исключительно мужчины, поскольку считается, что оно укрепляет здоровье сильной половины человечества.
Сейчас их едят все реже, но когда-то они были на каждом столе.
Сколько шуток выслушали французы из-за своей любви к поеданию лягушачьих лапок! Однако мало кто задался вопросом: а почему только лапки, почему жители этой страны не употребляют земноводное полностью, как, например, часто делают жители Азии?
Чтобы узнать ответ, нужно заглянуть в истоки истории. Считается, что французы начали есть этих животных от бедности. Неизвестно, как именно они их тогда употребляли, но, вероятнее всего, целиком.
А вот вкус, как считают гурманы, очень неплох.
В каждой стране свои кулинарные странности, но Турция превзошла всех остальных. В любом общепите можно купить блюдо, которое вызовет в лучшем случае оторопь, а в худшем — отвращение.
Речь идет про яство, которое называется кокореч. Это аналог хотдога. Выглядит примерно так же: две булочки, соусы, но посередине не сосиска, которую мы привыкли видеть. Вместо них кладут бараньи кишки, фаршированные рублеными потрохами.
