Зачем в Корее едят живых осьминогов

Пока мы едим на обед суп, а на ужин котлеты, корейцы лакомятся экстремальным блюдом. Да таким, от которого даже самых отчаянных едоков запросто могло бы стошнить.

Речь идет о ястве под названием «саннакчи». Оно представляет собой осьминога, приправленного кунжутным маслом и семенами. Однако все не так просто: повар убивает морского обитателя непосредственно перед подачей, и его принято поедать быстро, пока щупальца еще двигаются.

Традиционная трапеза выглядит как шоу: пока человек ест, его обед пытается сбежать с тарелки. Поэтому многие считают саннакчи опасным блюдом, ведь подавиться им проще простого. Вкус же, судя по отзывам, ничем особенным не отличается и напоминает кальмара.