Больше не захотите покупать в супермаркете.
Домашнюю колбасу можно приготовить без особых усилий, если сильно захотеть. Она получается вкусной, нежной и ароматной — с той, что продается в супермаркетах, не сравнить. Да и насадок, оболочки, мясорубки для ее приготовления не нужно.
«Любительская» и рядом не стояла.
На прилавках магазинов сегодня редко можно найти достойную колбасу. В составе есть все, кроме качественного мяса.
Поэтому шеф-повар Георгий Матвеев советует сделать этот деликатес дома. В беседе с порталом «Вкусно+» он отметил, что ничего сверхъестественного не потребуется: нужна лишь хорошая говядина и обыкновенная стеклянная банка.
Блюдо съедят за считанные мгновенья.
Это только кажется, что приготовление колбасы — это сложно и дорого. На самом деле ту же «Докторскую» легко можно сделать и дома.
Никаких особых приспособлений не потребуется. Купите мясо или курицу и найдите в кладовке пустую пластиковую бутылку. Результат вас поразит.
Многие уже не представляют утро без бутерброда с ветчиной и сыром. Однако качество магазинных изделий оставляет желать лучшего. Они буквально напичканы растительными жирами и крахмалом.
Однако не спешите отказываться от любимого лакомства. Оказывается, его легко можно приготовить и дома.
Сожалений насчет испорченных продуктов не будет.
Детки очень любят бутерброды с колбасой, но, к сожалению, не всегда можно понять, из чего она сделана. Да и цены в магазинах на нее в последнее время стали «кусаться».
Выход один: сделать яство лучше самостоятельно. Тратить много денег не нужно, да и сам процесс не затянется.
На запекание уйдет всего 25 минут.
Качество покупных мясных продуктов часто не устраивает покупателей. Вот бы сделать свою колбаску, домашнюю, но как? Своим рецептом в беседе с VKUSNO.plus поделился шеф-повар Владимир Тавлинцев.
Сначала следует подготовить натуральную оболочку. И делать это следует накануне приготовления. Она обычно продается обсыпанной солью. Чтобы убрать запах и излишки, нужно замочить ее на ночь в холодной воде и утром хорошо промыть.
