Люблю приносить пользу и узнавать новое. В свободное время читаю, читаю и еще раз читаю.
Советские дети не знали гаджетов и безлактозного молока, «сникерсов» и чипсов в ярких упаковках. Но они совершенно не страдали по поводу их отсутствия.
Ранние годы мальчиков и девочек в Союзе проходили в пищевых экспериментах. Проверьте себя, возможно, вы когда-то наслаждались теми же самыми дарами природы.
В первый раз увидев белые «камешки» на рынке или даже на накрытом столе, невозможно подумать, что они съедобны. Между тем, курт — это одно из главных блюд Казахстана.
Он хранится по 7-8 лет без холодильников. Яство, которое поэты называли драгоценностью, делают с древних времен и по сей день.
Непонятно, как обходятся дети и взрослые.
Сингапур — страна богатая, с изобилием продуктов. Но есть одна вещь, которой там почти не достать.
У нас этот продукт в огромных количествах лежит в прикассовой зоне каждого магазина. Его покупают «за компанию». А в Азии за ним ходят к врачу, чтобы выписал рецепт.
Не для того, чтобы подкармливать цветы или голубей.
Что вы делаете с хлебом, если сгорают тосты? Наверняка отправляете «угольки» в мусорное ведро. Или оставляете в кормушке для птиц.
А вот японцы поступают совсем иначе. Они уверены: в хозяйстве все пригодится. И черным от копоти булкам тоже нашли применение.
А могли бы назвать «Журавль в небе».
Никогда не задумывались, почему нежное суфле в шоколаде носит такое странное название — «Птичье молоко»? Оказывается, история гораздо старше самих конфет.
Выражение, которое впоследствии стали печатать на коробках со сладостями, появилось в Древней Греции. Его придумал «отец комедии» Аристофан.
Японцы заваривают пуэр не только в специальных чайниках и чашках. Нередко ферментированные листья складывают прямо в железную сковороду и заливают кипятком.
Так поступают не для того, чтобы потом использовать горячий напиток. Чай выливают, не сделав ни глотка. Причина странной манипуляции совершенно в другом.
Никогда не угадаете, что внутри.
Оказавшись на кухне во Франции, не спешите использовать стоящую на полу корзину как мусорку. И не ищите пакеты в многоразовой сумке, пристроенной на ручке двери.
Назначение у этих предметов совершенно другое. Иностранцы часто попадают впросак, пытаясь использовать их по своему усмотрению. Но если емкость не подходит для сбора отходов, то зачем она нужна?
Можно сразу и попить, и поесть.
Индийский чай сильно отличается от нашего. У них это одновременно напиток и еда, которая неплохо утоляет голод.
Питательные свойства чай приобретает благодаря особому способу приготовления. В Южной Азии листья не заваривают кипятком, зато добавляют множество специй.
Долгожители едят не рис и не рыбу.
Япония — страна долгожителей. Представьте, здесь больше 90 тысяч людей отметили столетие. И это не предел.
В чем секрет отменного здоровья азиатов? Оказывается, ключевую роль играет питание. Точнее, один продукт, который в Стране восходящего солнца едят все поголовно.
Некоторые блюда, которые сейчас стоят баснословных денег и считаются модными, еще 100-200 лет назад считались едой бедняков. Богатые на нее даже не смотрели.
Чаще всего продукт дорожает, потому что его трудно изготовить или купить. Чем его меньше, тем выше спрос и цена.
Есть как минимум четыре товара, которые постигла такая участь.
