Люблю приносить пользу и узнавать новое. В свободное время читаю, читаю и еще раз читаю.
Постный суп получится густым и сытным.
Постный борщ с перловкой и квашеной капустой ни в чем не уступает «мясному». Он получается наваристым и ароматным.
Крупа дает густоту и насыщенный вкус. Чтобы суп сварился быстрее, замочите перловку заранее в стакане воды комнатной температуры. Сделайте это примерно за три часа до начала готовки.
Если со вчерашнего ужина осталась гречневая каша, не спешите ее выбрасывать. Из сваренной крупы можно приготовить сытные постные котлеты.
Рецептом поделился с читателями портала «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов.
Не переживайте, перец можно нейтрализовать.
Если вы случайно переборщили с красным или черным перцем, не спешите выбрасывать еду в мусорное ведро. Возможно, ее еще можно спасти.
«Пожара» во рту не случится, если добавить в пищу чайную ложку кислого сока.
Пиццу «как в ресторане» приготовить сложно. Но можно, если сделать тесто самостоятельно и поколдовать над соусом.
Рецептом в беседе с порталом «Вкусно+» поделился шеф-повар Олег Ольхов.
Вареная и тушеная говядина иногда получается жесткой даже у опытных хозяек. Не торопитесь расстраиваться или заказывать пиццу, блюдо еще можно спасти.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар, телеведущий Кирилл Голиков рассказал, что сделать с мясом. А заодно и опроверг популярный лайфхак.
Запомните и подругам расскажите.
Вымыть грибы, прежде чем их приготовить, — естественное желание любой хозяйки. Но шампиньоны вода только портит.
Грибы мгновенно впитывают жидкость. Потом, в процессе жарки, из-за этого разваливаются и становятся безвкусными.
Домашние задания — страшный сон школьников и их старших родственников. Отсидев шесть-семь уроков каждый день, приходится еще и после учебы «сражаться» с алгеброй и литературой.
Но не везде детям дают материал для самостоятельного изучения. В некоторых странах «домашку» давно отменили.
Запоминайте способ и пользуйтесь.
Застарелый жир и нагар в духовом шкафу отмыть непросто. Даже едкая «химия» не всегда справляется с сильными загрязнениями.
В беседе с порталом «Вкусно+» начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь» Иван Гунькин поделился секретом, как вернуть бытовой технике чистоту. Способ срабатывает и с «промышленными», и с народными моющими средствами.
Собеседник раскрыл и схемы обмана в кафе и ресторанах.
Бар — то место, куда идут за необычными коктейлями, приятной атмосферой и задушевными разговорами. Но мало кто задумывается, как выглядит работа за стойкой «изнутри».
В большом интервью порталу «Вкусно+» шеф-бармен «Bra Bar» Олег Покровский рассказал о любимых напитках, раздражающих привычках гостей и о том, насколько правдивы «страшилки» о кафе, барах и ресторанах.
Средневековая дикость в современном мире.
В России об отношениях свекрови и невестки рассказывают анекдоты. В Центральной Азии на такую тему шутить не захочется.
До замужества с девушками обращаются достойно и уважительно. Но после свадьбы все меняется. Женщина становится келин — невесткой, которую «забирают» в семью и делают бесплатной рабочей силой.
