Рецепт куриных медальонов на сковороде от шеф-повара Александра Растунина

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо получается невероятно нежным и сочным.

Куриная грудка — диетический и весьма податливый продукт. Приготовить из нее вкусный и сытный ужин на скорую руку проще простого, считает шеф-повар Александр Растунин.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар поделился личным рецептом нежного блюда, которым он частенько балует своих родных и близких.

 •••

Шеф-повар поделился рецептом простого соуса для переваренных макарон

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опускать руки не стоит.

Бывает, отвлекся на минутку, а макароны в кастрюле уже превратились в слипшийся «кусок теста». Переваренные спагетти или ракушки можно спасти, если действовать быстро и решительно.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин объяснил, что скрыть все недостатки блюда поможет простой соус. Он не только подчеркнет яство, но и продлит ему «жизнь».

 •••

Рецепт универсального маринада для закруток от шеф-повара Александра Растунина

Маринад
Маринад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Маринад
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Банок понадобится много.

Разнообразить праздничное застолье можно, имея в запасе необычные закрутки. Приготовить на зиму соленые и пикантные закуски можно даже из сладких продуктов и фруктов, уверил шеф-повар Александр Растунин.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар поделился рецептом универсального маринада, который можно приготовить за 5 минут. Им можно заполнять стерильные банки с чем угодно. Совсем не обязательно зацикливаться на привычных огурцах и помидорах.

 •••

Рецепт буженины в рукаве от шеф-повара Александра Растунина

Буженина
Буженина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Буженина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Результат стоит потраченного времени.

Сочная буженина в духовке может стать и основным блюдом, и холодной закуской, и дополнением к завтраку. Приготовить большой кусок мяса можно без особых усилий, уверяет шеф-повар Александр Растунин.

В беседе с порталом VKUSNO.plus известный кулинар поделился рецептом ароматного и сочного яства, которое будет радовать домашних на протяжении нескольких дней.

 •••

Шеф-повар Растунин поделился секретами приготовления мяса для пельменей

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все решает одна маленькая деталь.

Каким бы вкусным и плотным ни получилось тесто для пельменей, усилия будут напрасными, если прогадать с начинкой. Но есть способ сделать мясо невероятно сочным и нежным.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин рассказал о нюансах приготовления. Самое главное в этом деле — не спешить.

 •••

Шеф-повар Растунин поделился рецептом приготовления вкусной квашеной капусты

Квашеная капуста
Квашеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Квашеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Будет не стыдно подать гостям.

Квашеная капуста придаст неповторимый вкус и картофелю, и макаронам. Однако, если на процесс приготовления жалко тратить время, есть вариант специально для «ленивых».

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом. Понадобится совсем немного ингредиентов.

 •••

Рецепт овсяного печенья с тыквой от шеф-повара Александра Растунина

Овсяное печенье
Овсяное печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овсяное печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лакомство можно брать с собой на работу.

Обычное овсяное печенье станет еще полезнее из-за необычной добавки. Осеннюю тыкву вполне можно использовать не только для каш и запеканок, но и как топпинг для сладкой выпечки.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин рассказал, как приготовить хрустящий перекус с «изюминкой». Много времени на это не потребуется.

 •••

Шеф-повар поделился рецептом запеченных шампиньонов в духовке

Грибы
Грибы
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Грибы
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Дешево и сердито.

Если кулинарные способности далеки от идеала, но побаловать семью чем-то вкусным все равно хочется, в ход пойдут обычные шампиньоны из магазина. Это блюдо гарантированно понравится привередливым родственниками, ведь под «шапкой» из двух видов сыров обычный продукт заиграет совершенно новыми красками.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом. Для приготовления понадобится:

 •••

Как приготовить вафельные трубочки со сгущенным молоком

Трубочки
Трубочки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Трубочки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Эти нюансы следует учесть.

Трубочки со сгущенкой знакомы каждому от мала до велика и взывают самые приятные ассоциации. Приготовить такое лакомство дома очень просто, если знать несколько хитростей.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом. Для трубочек понадобится:

  • Маргарин — 200 г,
  • Яйцо куриное С1 — 5 шт.,
  • Мука — 180 г,
  • Сахарный песок — 1 ст. л,
  • Щепотка соли,
  • Сода — на кончике ножа,
  • Уксус 9% — 1 ст. л.

Для начинки:

  • Сгущенное молоко — 1 банка,
  • Сливочное масло — 120 г.
 •••

Шеф-повар поделился рецептом салата с крабовыми палочками

Крабовые палочки
Крабовые палочки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Крабовые палочки
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Украсит любой стол.

Салат из крабовых палочек может стать прекрасным вариантом на ужин, а также дополнить праздничный стол. А его бюджетность точно придется по нраву любой хозяйке.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом салата.

Понадобится:

  • 180-200 граммов крабовых палочек,
  • 150 граммов огурцов,
  • 2 яйца,
  • 100-120 граммов кукурузы,
  • соль и майонез по вкусу.
 •••