Как приготовить вкусный соус для шаурмы без добавления майонеза

Шаверма
Шаверма
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Шаверма
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Домашние оценят по достоинству.

При приготовлении шавермы дома следует особое внимание уделить соусу. Ведь именно хорошая заправка — залог вкусного блюда.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар, эксперт по восточной кухне Хаким Ганиев  раскрыл свой фирменный секрет. Понадобится:

 •••

Озвучен рецепт приготовления еврейского форшмака

Форшмак
Форшмак
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru

Форшмак
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru

Идеально сочетается с тостами.

Еврейскую кухню зря отодвигают на «галерку», отдавая предпочтение классической европейской. В ней есть один рецепт, который точно придется выходцам из стран СНГ по вкусу.

Речь идет о классическом форшмаке из сельди, проще говоря — закуске. Готовится просто, но вкус просто божественный.

 •••

Озвучен рецепт фаршированных помидоров с яйцами и горчицей

Фаршированные помидоры
Фаршированные помидоры
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru

Фаршированные помидоры
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru

Справится любой человек.

Разнообразить праздничный стол и приятно удивить гостей можно не только бутербродами с дорогущей красной икрой. Фаршированные помидоры с горчицей и яйцом будут лучшим решением для тех, кто не привык пускать деньги на ветер.

Готовятся они достаточно просто. На килограмм томатов потребуется две столовые ложки подсолнечного масла, лимонный сок, две столовые ложки кипяченой воды, семь яиц, две чайные ложки горчицы, зелень петрушки и соль.

 •••

Дан рецепт пышного омлета «Пуляр»

Омлет Пуляр
Омлет Пуляр
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru/

Омлет Пуляр
Источник изображения

Фото — https://www.legion-media.ru/

Жизнь хозяйки заметно упростится.

Чтобы вкусно накормить семью утром, не нужно иметь «корочку» шеф-повара или располагать многомиллионным бюджетом. Простой рецепт омлета «Пуляр» оставит домочадцев сытыми, а у хозяйки появится время и на другие дела.

Пышное, воздушное и невероятно вкусное яство делается всего из двух ингредиентов. Ведь в состав входит четыре яйца и пять граммов сливочного масла. Специй, кроме соли по вкусу, тоже не нужно.

 •••

Шеф-повар Роман Трусов дал рецепт вкусных бутербродов

Бутерброд
Бутерброд
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Бутерброд
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Домочадцы скажут спасибо.

Если из-за плотного графика работы совсем нет времени на готовку, решить проблему помогут сытные и полезные бутерброды, которые легко можно взять с собой. Никаких дорогих ингредиентов не нужно: все продается в обычном магазине.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов назвал главные ингредиенты для питательных сэндвичей:

  • 2 куска хлеба,
  • 50 граммов рыбы или курицы,
  • 30 граммов творожного сыра,
  • 40 граммов томата,
  • 20 граммов салата.
 •••

Как приготовить баклажаны «Пармиджано» по-итальянски

Запеченные баклажаны
Запеченные баклажаны
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Запеченные баклажаны
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

От этой закуски все будут в восторге.

Даже самые обычные баклажаны можно буквально за 15 минут превратить в ресторанное блюдо не выходя из собственной кухни. Легким рецептом невероятно вкусной закуски поделился Антон Сальников.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар объяснил, что если брать российские баклажаны, то их следует 40 минут вымачивать в соленой воде для устранения горечи. 70 граммов соли на литр воды будет вполне достаточно. Заграничные овощи не требуют такой подготовки. Для блюда берем:

  • 1 средний баклажан,
  • 125 г моцареллы,
  • 50 г твердого сыра,
  • 100 г томатов или томатного соуса,
  • 20 г соуса песто или базилика.
 •••

Рецепт наггетсов из кабачка от фуд-блогера Станислава Ручкина

Наггетсы из кабачков
Наггетсы из кабачков
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Наггетсы из кабачков
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Закуску можно давать даже детям.

Обычно наггетсы ассоциируются у людей с чем-то вредным, но есть способ все кардинально изменить. Рецептом полезной интерпретации этого блюда поделился фуд-блогер Станислав Ручкин.

В беседе с порталом VKUSNO.plus он назвал всего четыре продукта, которые понадобятся для приготовления наггетсов:

  • 1 кабачок,
  • 3-4 столовые ложки муки,
  • сливочное масло,
  • панировочные сухари.
 •••

Рецепт оладьев из кабачков от фуд-блогера Станислава Ручкина

Оладьи из кабачков
Оладьи из кабачков
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Оладьи из кабачков
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Приготовление не займет много времени.

Если в холодильнике залежалась парочка кабачков, то из них можно приготовить сытное и невероятно вкусное блюдо, которое домашние сметут с тарелки буквально за 5 минут. Рецептом нежных оладьев поделился Станислав Ручкин.

В беседе с порталом с VKUSNO.plus фуд-блогер перечислил основные ингредиенты:

  • 2 средних кабачка,
  • 1 головка лука,
  • 2 яйца,
  • 4-5 столовых ложек муки,
  • соль, перец по вкусу.
 •••