Макароны готовят не только в России, Италии или Испании, но и в Турции. Некоторые местные хозяйки чуть ли не каждый день варят на ужин пасту с особым соусом.
Рецепт настолько прост, что его знают назубок даже школьницы. Подавать можно как отдельное полноценное блюдо и как гарнир к мясу и рыбе.
Вкус блюд изменится до неузнаваемости.
Многие хозяйки совершенно не переживают, если в холодильнике не оказалось томатной пасты. Они берут обычный кетчуп и обильно льют его в сковороду или кастрюлю.
Казалось бы, верное решение, но не все так просто. Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, почему популярный соус не стоит добавлять при готовке.
И тефтели, и паста, и жареное мясо будут на вкус сладкими и «уксусными». Все из-за ингредиентов, которые входят в состав кетчупа.
Маленькая хитрость, которая продлит жизнь продукту.
Довольно частая история: купили банку томатной пасты, но, использовав на борщ 2-3 ложки, забыли ее в холодильнике. Как результат — в ней появилась плесень, и продукт испорчен.
Но этого могло и не произойти, если б хозяйка воспользовалась заморозкой. Только не так, как обычно советуют.
Идеально сочетается с мясом и рыбой.
К горячим блюдам на новогоднем столе не подходят повседневные гарниры. Гостей хочется порадовать чем-то более необычным, нежели то, что они и так едят каждый день.
Приготовьте рис в томатном соусе. Он получается очень ароматным и прекрасно сочетается как с мясными, так и рыбными блюдами.
Недостатки у лидеров рейтинга есть, но они несущественны.
Среди многообразия различных томатных паст на полках в магазинах очень легко растеряться. Экспериментировать, покупая каждый раз новую марку, накладно для бюджета. На помощь хозяйкам пришел Росконтроль.
Изучив самые популярные бренды томатной пасты, стоящие на прилавках супермаркетов, эксперты назвали «Ящик астраханских помидоров», «Главпродукт» и Clever самыми качественными товарами в своей категории.
Основного продукта в банке оказалось крайне мало.
Эксперты «Росконтроля» в своем Telegram-канале опубликовали результаты нового исследования продуктов, которые продают в российских магазинах. На этот раз ведомство заинтересовалось томатной пастой.
Примечательно, что по итогам анализа, специалисты внесли в «черный список» две марки пасты: «Семейные секреты» и «Кормилица». И покупать эти бренды, конечно, не советуют.
