Татьяна Ширнина

Татьяна Ширнина

Я копирайтер с семилетним стажем. Пишу емкие, информационные и интересные тексты, придумываю различные слоганы и названия. Мне очень повезло в жизни, я занимаюсь любимым делом.

Как приготовить мусс из манки по рецепту СССР

Десерт
Десерт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Десерт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Справитесь за 5 минут.

Ягодный мусс — очень нежный, воздушный, сочный и полезный десерт. Его определенно стоит приготовить, тем более что это не займет много времени.

 •••

Сколько стоил обед в советской столовой и что включал

Столовая СССР
Столовая СССР
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Столовая СССР
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сегодня спички стоят дороже.

Многие люди, особенно те, кто жил в СССР, с ностальгией вспоминают былые времена. У них яркие воспоминания о вкусной, здоровой, а главное, дешевой еде.

Сегодня купить что-то на один рубль просто нереально — даже коробка спичек стоит дороже. Что уж говорить о продуктах. А вот в советское время на эти деньги можно было не только порадовать себя приятной мелочью, но и полноценно поесть.

 •••

Почему торт назвали «Наполеоном»

Наполеон
Наполеон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Наполеон
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Изначально название было другим.

Сегодня существует огромное количество различных лакомств — на любой вкус. Тренды меняются, порой за ними не поспеть. Так или иначе, классические рецепты и сочетания невозможно забыть. Одно из них — торт «Наполеон».

 •••

Какие продукты всегда покупают богатые люди

Продукты
Продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хватит откладывать на потом.

Многие люди проходят мимо хороших продуктов, предпочитая картошку, «Доширак» и консервацию. Да, они хорошо экономят на покупках. Но отсутствие в корзине некоторых товаров с головой выдает их бедность. Богатый человек никогда не откажет себе в этом.

Морепродукты, рыба

Хватит покупать колбасу, от нее никакой пользы. Лучше возьмите рыбу или морепродукты — отличный выбор для тех, кто беспокоится о своем здоровье.

 •••

Как приготовить почти невесомое и очень мягкое тесто для куличей

Кулич
Кулич
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кулич
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эти ингредиенты прекрасно работают вместе.

Без куличей пасхальный стол сложно представить. Однако у одних хозяек они мягкие и воздушные, а у других — черствые как сухарь. Если не желаете оказаться в числе последних, скорее берите на заметку этот рецепт.

 •••

Что советские люди впервые попробовали во время Олимпиады-80

Олимпиада
Олимпиада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Олимпиада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так или иначе не все могли себе позволить.

Сегодня полки магазинов просто ломятся от изобилия, но так было не всегда. В СССР люди питались совсем иначе. О существовании многих продуктах они даже не подозревали. Поэтому, когда во время Олимпиады-80 полки магазинов наполнились всякой всячиной, многие бросились ее скупать.

В честь масштабного спортивного мероприятия «назло» дефициту в страну завезли новые продукты, которые советские люди никогда раньше не видели. Можно сказать, дали им «зеленый свет».

 •••

Как приготовить фаршированные перцы в духовке

Фаршированные перцы
Фаршированные перцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фаршированные перцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус блюда оценят все гости.

Даже такое обычное блюдо, как фаршированные перцы, может стать настоящим кулинарным шедевром. А в том, что оно украсит праздничный стол, даже сомнений нет.

 •••

Как правильно заморозить яйца

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выбросить всегда успеете.

У яиц ограниченный срок хранения, даже если держать их в холодильнике. У многих хозяек они остаются после приготовления теста, суфле, майонеза. Многие слышали, что их можно заморозить, но не все знают, как это правильно сделать.

Есть только один правильный вариант — отделить желтки от белков и отправить их в морозилку в разных контейнерах. Так вы сохраните их на полгода-год. Желтково-белковую смесь тоже можно заморозить, но пролежит она намного меньше.

 •••

Как приготовить заправку для салата из икры минтая

Заправка
Заправка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заправка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Неожиданное, но очень вкусное решение.

Кто бы мог подумать, что обычному овощному салату можно придать весьма оригинальный и неповторимый вкус. Чтобы его «оживить», достаточно приготовить оригинальную заправку. Она подойдет к любым закускам, где есть сладкий перец, морковь и капуста.

 •••

Почему нельзя мыть продукты заранее

Фрукты и овощи
Фрукты и овощи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фрукты и овощи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стоит спешить с этим.

Неопытные хозяйки в большинстве своем начинают сразу мыть только что принесенные из магазина фрукты и овощи. Но этого делать нельзя. Если, конечно, не хотите сходить за новыми.

Оказывается, сырость, которая образуется на овощах после мытья, создает просто идеальную среду для размножения микробов и бактерий. А там, где они хозяйничают, и до порчи считанные часы. Продукты портятся намного быстрее еще и потому, что с грязью вы смываете защитный верхний слой.

 •••