Вы наверняка замечали, что бульон получается прозрачным, если готовить его в кастрюле с открытой крышкой. И все бы хорошо, но даже на малом и среднем огне он нет-нет, да и сбежит на плиту.
Хозяйки со стажем давно нашли способ его «усмирить». Они помешивают суп деревянной ложкой и не вынимают ее из кастрюли. Оказывается, с этой хитростью жидкость не выкипает, не бурлит и не выплескивается.
Ткань будет как новая без хлорки и кипячения.
На кухонные полотенца постоянно попадает жир, масло, частицы пищи. Пятна вывести тяжело, и текстиль приобретает неаккуратный вид.
Чтобы убрать загрязнения, обычной стирки в машинке недостаточно. Нужно предварительно «поработать» с тканью с помощью народных средств.
Далеко не все хозяйки любят использовать для уборки промышленные средства. Кого-то раздражает запах хлорки, кто-то не в восторге от «химии» в принципе.
С застарелыми загрязнениями в туалете можно справиться без хлорки и едких кислот. В этом деле сгодится приправа, которая есть на любой кухне.
Искоренить привычку можно хоть сегодня.
Стоит только вытереть пыль со столов и шкафов, она снова тут как тут. Даже после генеральной уборки дом кажется грязным.
Причина очень проста: многие хозяйки очищают поверхности неправильно. Распространенная ошибка сводит все усилия на нет.
Запомните и подругам расскажите.
Вымыть грибы, прежде чем их приготовить, — естественное желание любой хозяйки. Но шампиньоны вода только портит.
Грибы мгновенно впитывают жидкость. Потом, в процессе жарки, из-за этого разваливаются и становятся безвкусными.
Запоминайте, чтобы не переводить продукты.
Не всегда получается приготовить мясо так, чтобы оно таяло во рту. Если отбивная выглядит аппетитно, но ее не прожевать, значит, кулинар нарушил технологию приготовления.
Говядину, свинину и даже курицу чаще всего портят три ошибки. Их совершают даже опытные хозяйки.
Бывает, что отварные яйца чистятся плохо. Скорлупа отходит вместе с частью белка.
Так случается, если они слишком свежие или приготовлены при очень высокой температуре. Облегчит их чистку одна простая привычка.
Эта жидкость эффективнее дорогих средств.
Как отмыть чайник от накипи, чтобы и резкого запаха не было, и «химию» выполаскивать не пришлось? Задача непростая даже для опытных хозяек.
Следы от жесткой воды можно убрать составом, который есть под рукой почти у каждой хозяйки. Блогер Елена Матвеева рассказала о секретном средстве в беседе с порталом «Вкусно+».
Больше не захотите возиться с тестом и фаршем.
Хочется побаловать семью вкусными чебуреками, но нет времени готовить тесто и начинку? Есть рецепт для «ленивых» с лавашем и тушенкой.
Не забудьте слить с нее лишний жир перед приготовлением. Тогда ваш деликатес получится еще и диетическим.
Не все кухонные советы и хитрости наших бабушек и прабабушек актуальны сейчас. Многие давно устарели и только все портят.
Женщины совершают три распространенные ошибки, когда готовят завтраки, обеды и ужины. Проверьте, вдруг вы тоже их делаете и этим портите свои же блюда.
