Сосиски

У сосисок в искусственной оболочке срок хранения может быть длительным. Как понять, хороший ли перед вами продукт, если снять упаковку и разрезать изделие нельзя?

В первую очередь смотрите на срок изготовления и реализации. Он не должен быть нарушен или перебит. Если на дате наклейка с новыми цифрами, стоит насторожиться.

Во-вторых, внимательно осмотрите оболочку. Если на ней есть морщины и вмятины, вероятно, продукт лежит уже долгое время и потерял свежесть.

Подливу можно делать не только из мяса и рыбы. Если хочется чего-то вкусного, но простого в готовке, купите впрок сосисок и следуйте этому рецепту.

Справится даже школьник. Единственное, что нужно уметь, — правильно нарезать овощи.

Качественные сосиски определить нелегко, для этого нужен наметанный глаз. Прежде всего нужно смотреть на упаковку, при этом не забывая ее пощупать.

Так, хороший товар отличается однородным розовым цветом, упругостью, оболочка прилегает плотно, не морщинится и не скользит под пальцами. Если она покрыта пленкой жира, то угощение залежалось и могло пропасть.

В идеале нужно посмотреть еще и на срез: внутри не должно быть пустот, жировых потеков, сероватых пятен.

Пюре с сосиской и омлет на завтрак может порядком надоесть капризным малышам. Есть выход: приготовьте необычное блюдо, и уже через пять минут от него и следа не останется.

Нужно только заранее купить лаваш большого размера, и у вас получится вкуснейшие трубочки. Обязательно попробуйте.

При выборе сосисок в магазине лучше не доверять привлекательной упаковке, а опираться на результаты исследований Роскачества. Эксперты ведомства регулярно проверяют качество продуктов.

В число товаров, не советующих требованиям, попала продукция «Сибирской продовольственной компании», «Мясославля» и «Микояна».

Даже не вздумайте выбрасывать немного полежавшие в холодильнике сосиски: из них можно сделать вкуснейшее блюдо в духовке. Аромат будет стоять на весь дом: домочадцы точно оценят ваши старания.

Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась простым, но гениальным рецептом.

Случайно отвлеклись и оставили свежие сосиски на столе на пару часов? Соболезнуем: продукт вы почти потеряли. Можете не смотреть на срок годности.

Хранение 

Этот мясной продукт в принципе плохо переносит плюсовую температуру. В холодильнике его хранить можно от силы пару дней, и то в самом холодном месте.

Классическими сосисками в тесте домочадцев уже не получается удивить? Тогда попробуйте поразить их сырной начинкой: такого они точно не пробовали.

Простой рецепт не отнимет у вас много времени. А вот удовольствия и похвал будет море.

Этим необычным рецептом поделилась одна знакомая бабушка. Именно так она часто баловала свою семью, когда денег на изыски и дорогие продукты не хватало.

Для такой закуски много ингредиентов не потребуется. Главными «звездами» блюда станут картофель и всего лишь одна сосиска.

Кто-то любит запекать сосиски в слоеном тесте в духовом шкафу, а мы предлагаем сделать немного по-другому. Закуска на новый лад настолько понравится домочадцам, что готовить это блюдо вам придется часто.

Все дело в пикантном кляре, который будет обволакивать мясное изделие. А палочка сделает его похожим на мороженое, которое так любят дети.