Рецепт трубочек из лаваша с картофельным пюре и сосиской в духовке
Фото — Legion-media.ru
Альтернатива приевшейся яичнице.
Пюре с сосиской и омлет на завтрак может порядком надоесть капризным малышам. Есть выход: приготовьте необычное блюдо, и уже через пять минут от него и следа не останется.
Нужно только заранее купить лаваш большого размера, и у вас получится вкуснейшие трубочки. Обязательно попробуйте.
- картофель 250 г;
- сыр, 70 г;
- зелень по вкусу;
- лаваш, 1 шт.;
- сосиски, 6 шт.;
- яйцо, 1 шт.
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Сделать из него пюре, добавить измельченный укроп и натертый на крупной терке сыр. Перемешать до однородной массы.
Лаваш порезать на одинаковые квадратные кусочки. На одну половину квадратика намазать пюре, сверху положить сосиску и закрутить трубочкой.
В миску разбить яйцо и слегка взбить. Трубочки выложить на застеленный пергаментной бумагой противень и смазать их сверху яйцом.
Запекать в духовке 15-20 минут при 200 градусах. Приятного аппетита.