Как «спасти» пересоленное мясо

Жареное мясо
Жареное мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареное мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Секрет, известный лишь опытным кулинарам.

Задумались и случайно пересолили кусок жареного мяса? Не спешите расстраиваться: блюдо еще можно спасти.

Понадобятся всего два продукта, которые есть в каждом холодильнике. 

 •••

Как снова сделать помутневшее подсолнечное масло прозрачным

Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подсолнечное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все точно найдется у вас под рукой.

Из-за неправильного хранения, солнечных лучей или истекающего срока годности подсолнечное масло может быстро помутнеть. Если вкус у продукта нормальный, не спешите его выливать в унитаз. Этот лайфхак спасет ситуацию.

Еще во времена Советского Союза наши бабушки знали способ восстановить прозрачность золотой жидкости. Метод актуален и по сей день.

 •••

Почему космонавтам запрещено солить блюда

Космонавты
Космонавты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Космонавты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Она попала в опалу неслучайно.

Многих из нас с детства интересует тайный мир космоса. Каждый советский ребенок мечтал попробовать еду из тюбика.

Однако сегодня в такой упаковке на орбите используют только соусы: остальная еда упакована в зип-пакеты. А вот самые ходовые специи вроде соли и перца там по-прежнему под строжайшим запретом.

 •••

Как спасти пересоленный фарш

Фарш
Фарш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фарш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не верьте диванным экспертам из Сети.

Задумались и случайно добавили в мясной фарш слишком много соли? Не пытайтесь исправить ситуацию по советам из интернета.

Так, например, самая популярная рекомендация в Сети — разбавить массу водой или тертым картофелем. Однако шеф-повар Станислав Филимонов так делать категорически не советует. 

 •••

Как избавиться от кротов с помощью соли

Крот
Крот
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Крот
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Те, кто пробовал, отмечают действенность способа.

Никто не хочет делить свой участок с незваными гостями, особенно с теми, кто портит урожай. Избавиться от кротов и прочих вредителей хочется быстрее, но не навредив почве и не отдавая за это бешеные деньги.

Есть народное средство, которое найдется в каждом доме. Вам поможет обычная соль.

 •••

Зачем посыпать порог солью

Соль на полу
Соль на полу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соль на полу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так вы «белую смерть» не применяли.

С солью связаны сотни примет и суеверий. Считается, что ее нельзя рассыпать — иначе в доме возникнут ссоры.

Но умные и опытные хозяйки все равно оставляют «белую смерть» на полу, нередко прямо на пороге. И никакие мифы и предубеждения не страшны. Делают это по одной-единственной причине.

 •••

Как удалить горечь из лука с помощью соли

Лук
Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Один из множества способов.

Слезы при шинковании лука — это полбеды, от них страдает только хозяйка. А вот горечь лука и слишком навязчивый вкус могут испортить обед для всего семейства. Но эта проблема решается с помощью одного продукта, который точно есть на каждой кухне.

 •••

Почему в США нельзя солить рельсы

Соль
Соль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Звучит абсурдно, но это так.

В США, штате Алабама, есть удивительный закон. Согласно ему, жителям запрещено солить рельсы.

Дело в том, что некогда при помощи обычной поваренной соли правонарушителям удавалось легко и быстро грабить поезда, а затем легко уходить от преследования. Для этого преступники просто рассыпали соль на рельсы и прятались в засаде.

 •••

Как на Руси делали черную соль

Соль
Соль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже представить трудно.

Соль в Древней Руси была не просто специей: она была окружена огромным количеством ритуалов. Первый и самый главный обычай был призван поменять ее цвет, после чего считалось, что соль обрела волшебные свойства.

Ее готовили раз в году, обязательно ночью. Либо на Страстной неделе, либо в Чистый четверг. Поэтому ее называли четверговой.

 •••

Зачем японцы ставят соль в туалете

Соль
Соль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Иностранцы вечно ломают голову над этим.

Вещи, которые в Японии привычны, для иностранцев просто необъяснимы. Если вы придете в гости к местным, то наверняка обнаружите, что в ванной и туалете стоит соль.

Кроме того, подобное зрелище можно наблюдать и в общественных местах. Для чего же это на самом деле нужно?

 •••