От этой тонкости напрямую зависит результат.
Самая вкусная квашеная капуста получается у деревенских хозяек. Все потому, что они знают важный нюанс ее приготовления.
Обычная поваренная соль для этой закуски не подходит. Нужен именно крупный помол, потому что гранулы такой соли выдерживают нужное время брожения.
Способов спасти пересоленный суп много. Одни рекомендуют насыпать в кастрюлю рис, другие — добавить картофеля, третьи и вовсе советуют долить воды.
Но есть и другой метод. Он позволяет избавиться от излишков соли, не делая первое слишком густым или, наоборот, слишком жидким.
Все точно найдется у вас под рукой.
Из-за неправильного хранения, солнечных лучей или истекающего срока годности подсолнечное масло может быстро помутнеть. Если вкус у продукта нормальный, не спешите его выливать в унитаз. Этот лайфхак спасет ситуацию.
Еще во времена Советского Союза наши бабушки знали способ восстановить прозрачность золотой жидкости. Метод актуален и по сей день.
Секрет, известный лишь опытным кулинарам.
Задумались и случайно пересолили кусок жареного мяса? Не спешите расстраиваться: блюдо еще можно спасти.
Понадобятся всего два продукта, которые есть в каждом холодильнике.
Она попала в опалу неслучайно.
Многих из нас с детства интересует тайный мир космоса. Каждый советский ребенок мечтал попробовать еду из тюбика.
Однако сегодня в такой упаковке на орбите используют только соусы: остальная еда упакована в зип-пакеты. А вот самые ходовые специи вроде соли и перца там по-прежнему под строжайшим запретом.
Не верьте диванным экспертам из Сети.
Задумались и случайно добавили в мясной фарш слишком много соли? Не пытайтесь исправить ситуацию по советам из интернета.
Так, например, самая популярная рекомендация в Сети — разбавить массу водой или тертым картофелем. Однако шеф-повар Станислав Филимонов так делать категорически не советует.
Те, кто пробовал, отмечают действенность способа.
Никто не хочет делить свой участок с незваными гостями, особенно с теми, кто портит урожай. Избавиться от кротов и прочих вредителей хочется быстрее, но не навредив почве и не отдавая за это бешеные деньги.
Есть народное средство, которое найдется в каждом доме. Вам поможет обычная соль.
Так вы «белую смерть» не применяли.
С солью связаны сотни примет и суеверий. Считается, что ее нельзя рассыпать — иначе в доме возникнут ссоры.
Но умные и опытные хозяйки все равно оставляют «белую смерть» на полу, нередко прямо на пороге. И никакие мифы и предубеждения не страшны. Делают это по одной-единственной причине.
Слезы при шинковании лука — это полбеды, от них страдает только хозяйка. А вот горечь лука и слишком навязчивый вкус могут испортить обед для всего семейства. Но эта проблема решается с помощью одного продукта, который точно есть на каждой кухне.
В США, штате Алабама, есть удивительный закон. Согласно ему, жителям запрещено солить рельсы.
Дело в том, что некогда при помощи обычной поваренной соли правонарушителям удавалось легко и быстро грабить поезда, а затем легко уходить от преследования. Для этого преступники просто рассыпали соль на рельсы и прятались в засаде.
