Не бойтесь экспериментировать.
Если ваши домочадцы не жалуют цикорий, а пить его вы уже просто не можете, не спешите выбрасывать его в мусорное ведро. Ему можно найти достойное применение. Кулинары используют растворимый напиток для приготовления десертов, соусов и закусок.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин рассказал, в какие блюда он добавляет этот порошок.
Торт всегда будет получаться мягким.
Одним из наиболее популярных тортов является «Медовик». Он имеет яркий вкус, нежную текстуру.
Конечно, для этого нужно его правильно приготовить. Но не у всех это удается.
Отличная альтернатива в рецепте.
Некоторые люди не любят рыбу в салатах. Но разве это повод, чтобы отказываться от такого вкусного блюда, как «Мимоза»?
Достаточно лишь заменить рыбу другим продуктом. Такой салат подойдет даже вегетарианцам!
Заботьтесь о здоровье своей семьи.
Вытяжной вентилятор в ванной комнате — деталь, на которую мы особо не обращаем внимания. Обычно он располагается высоко, и мы попросту не видим, сколько там скапливается грязи.
На вытяжке оседает много пыли, а также из-за повышенной влажности может появиться плесень. Дышать этим вредно для здоровья, особенно учитывая то, что ванная — не слишком хорошо проветриваемое помещение.
Продукты для него стоят недорого.
Праздничный стол вряд ли обойдется без салатов. Слоеные версии этого блюда отличаются нежностью, поэтому их любят все — от мала до велика.
Шеф-повар Владимир Тавлинцев в беседе с порталом «Вкусно+» поделился классическим рецептом «Мимозы» с консервированной рыбой. Этот салат легко сделать — нужно лишь потратить время на отваривание некоторых ингредиентов.
Такие необычные котлеты из вареной колбасы выручат, когда нет времени или дома не оказалось фарша. Они получаются очень вкусными. Готовятся как обычные котлеты, только на их приготовление уйдет намного меньше времени. Вареная колбаса будет прекрасной заменой фаршу.
Этот рецепт не всем известен, а жаль.
Каперсы — специфический продукт, который можно увидеть не на каждом столе. Однако их легко найти в продуктовом супермаркете, а приготовить еще проще.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился рецептом голландского соуса с каперсами. По словам профессионала, эта добавка отлично подойдет к любой рыбе.
Поднадоевшие макароны по-флотски можно приготовить так, что пальчики оближешь. Главное, не игнорировать один из важных компонентов рецепта. Тогда блюдо получится ярким, сочным и безумно вкусным.
Сварите макароны и обязательно промойте их под проточной холодной водой. Нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета в сковороде. В процессе добавьте чеснок — он придаст яркий аромат всему блюду. Всыпьте фарш, посолите и поперчите. Обжаривайте его до готовности.
Бывает, смотришь на борщ — и сразу хочется его съесть! А иногда приготовленное блюдо совсем не вызывает аппетит своим видом.
Почему же у некоторых хозяек борщ получается таким ярким и привлекательным? Расскажем вам один секрет.
Иногда из-за аллергии или персональной непереносимости люди не могут употреблять блюда с уксусом. Даже если в десерт или основную еду добавлена лишь ложка.
Это не проблема, ведь в консервации можно заменить уксус лимонной кислотой. Как это сделать — расскажем далее.
