Почему нельзя хранить в холодильнике мытые куриные яйца
Когда берешь яйца в лотке, по сути, покупаешь кота в мешке. Открываешь и видишь на скорлупе перья, пятна непонятного происхождения и другие «приветы» с птицефабрики или фермерского хозяйства. Первое, что хочется сделать, — тщательно отмыть все это. Многие так и поступают.
Вы не задумывались, почему сами производители этого не делают перед отправкой продукции в магазины? Да потому, что мытье под краном сокращает срок годности яиц в 6 раз.