Почему нельзя хранить в холодильнике мытые куриные яйца

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так ошибаются многие.

Когда берешь яйца в лотке, по сути, покупаешь кота в мешке. Открываешь и видишь на скорлупе перья, пятна непонятного происхождения и другие «приветы» с птицефабрики или фермерского хозяйства. Первое, что хочется сделать, — тщательно отмыть все это. Многие так и поступают.

Вы не задумывались, почему сами производители этого не делают перед отправкой продукции в магазины? Да потому, что мытье под краном сокращает срок годности яиц в 6 раз.

 •••

Как в магазинах маскируют дефекты на продуктах

Продукты
Продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так покупателей обманывают повсеместно.

Администрация супермаркетов использует любые возможности, чтобы продать как можно больше товара. Если выбрасывать просроченные или некачественные продукты тоннами, будешь работать себе в убыток. Потому продавцы и устраивают низкосортным продуктам настоящую «предпродажную подготовку».

Как рассказали эксперты Росконтроля, дефекты можно маскировать разными способами. Например, колбасу протирают растительным маслом, чтобы убрать плесень, а запах гнили с рыбы и мяса уничтожают уксусом и марганцовкой.

 •••

Как избавиться от моли в платяном шкафу

Моль
Моль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Моль
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Три способа прогнать насекомое.

Моль часто заводится в платяных шкафах, потому что в них много «еды» — мех, шерсть, одежда из натуральных тканей. Сами бабочки не приносят особого вреда, а вот их личинки могут за сутки уничтожить любимый свитер.

Есть разные способы избавиться от насекомого. Можно обойтись без ядов — народные средства не менее эффективны.

 •••

Как отличить поддельное сливочное масло от натурального и качественного

Сливочное масло
Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто проведите дома один эксперимент.

Не все производители сливочного масла ответственно подходят к составу своего товара. Порой в упаковке можно обнаружить растительные жиры, которых быть там совершенно не должно.

Не нужно слепо верить этикеткам и всему, что там написано. Проведите дома простой трюк, и вы точно будете знать, подделка перед вами или качественный продукт.

 •••

Как пожарить котлеты и тефтели на сковороде без брызг масла

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сыпать соль на сковороду не придется.

При жарке котлет или тефтелей растительное масло постоянно брызгает во все стороны, пачкая и кухонные шкафчики, и полы, и плиту. Чтобы после готовки не ходить с тряпкой еще час, возьмите на заметку простой лайфхак.

В Сети пишут, что обычная соль, рассыпанная по сковороде, может немного сдержать брызги. Многие хозяйки рисковать вкусом блюда не решаются. Они нашли лучший вариант.

 •••

Как избавиться от запаха в мультиварке с помощью апельсина

Мультиварка
Мультиварка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мультиварка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Неприятное амбре улетучится за 20 минут.

Новые мультиварки часто пахнут пластмассой, а в старых «застаивается» аромат приготовленных блюд. Чтобы избавиться от него, обычного мытья недостаточно.

Тереть стенки чаши содой, которая поглощает запахи, нельзя: она повредит антипригарное покрытие. Но хозяйки придумали изящный выход из ситуации.

 •••

Зачем завязывать листья чеснока в узел

Чеснок
Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получается сочным, острым и долго не портится.

Опытные садоводы за неделю-две до уборки чеснока проводят с ним необычную манипуляцию. А именно — завязывают перо в узел.

Ритуал может показаться странным, но, по утверждению дачников, он работает. Овощ вырастает более крупным и хорошо лежит, не сохнет и не портится.

 •••

Как убрать темные пятна со смесителя

Как убрать темные пятна со смесителя
Как убрать темные пятна со смесителя
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как убрать темные пятна со смесителя
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уксус и сода тут точно не помогут.

Время от времени на блестящих хромированных кранах появляются темные разводы. Такие дефекты возникают из-за кислот — в том числе из-за обожаемого хозяйками уксуса и «лимонки», которыми чистят раковины.

Но смесителям можно вернуть первоначальный вид. Для этого понадобятся средства, которые обычно есть в любом гараже или автомобильном магазине.

 •••

Как убрать желтизну с корпуса микроволновой печи

Как отмыть микроволновку
Как отмыть микроволновку
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как отмыть микроволновку
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пятна с пластика исчезнут за пару минут.

На корпусе микроволновки со временем появляются желтые пятна. Смыть их обычной водой невозможно — жир и частицы пищи «въедаются» в пластик.

Но у хорошей хозяйки даже старая техника сверкает чистотой. Есть один способ вернуть прибору белизну. Для него даже агрессивная бытовая химия не нужна.

 •••

Как можно отличить поддельный творог от настоящего

Творог
Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Творог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Поможет обычный нагрев.

Творог хозяйки покупают и для сырников, и для начинок в блинчики, и для запеканок. Но с этим товаром нужно быть особо осторожным.

В магазинах и на рынках порой продается поддельный продукт, который практически наполовину состоит из пальмового масла и растительных жиров. Отличить его от настоящего очень просто.

 •••