Рецепт томленых говяжьих бедер от Максима Гринкевича

Рецепт томленых говяжьих бедер от Максима Гринкевича
Рецепт томленых говяжьих бедер от Максима Гринкевича
Источник изображения

Фото из личного архива Максима Гринкевича

Рецепт томленых говяжьих бедер от Максима Гринкевича
Источник изображения

Фото из личного архива Максима Гринкевича

Шикарная подача и отменный аромат.

Любите ли вы ребра? Умеете ли вы их готовить? Ребра — это очень интересная часть туши животного, которую кулинары зачастую недооценивают.

Дело в том, что между косточками содержится очень вкусное и нежное мясо, но вместе с ним там есть и большое количество соединительных тканей, которые готовятся довольно долго. Поэтому ребра зачастую подвергают многочасовому томлению.

 •••

Как отмыть ковер от пятен с помощью перекиси и соды

Ковер
Ковер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ковер
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Через 15 минут вы забудете о проблеме.

Вернуть яркость и свежесть можно даже самому старому ковру, где, казалось бы, нет никаких шансов. Секрет кроется в одном растворе, который нужно нанести на покрытие.

Надо развести две столовые ложки соды в 0,5 стакана перекиси водорода и тщательно перемешать. Затем смочить места загрязнений и оставить смесь «работать» на 15 минут.

 •••

Как вернуть свежесть скатерти

Скатерть
Скатерть
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Скатерть
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Новое изделие обойдется в копеечку, поэтому лучше привести в порядок то, что есть.

Приближаются застолья, а значит, скоро придется вытаскивать праздничные скатерти. Повезет, если на них ни единого пятнышка. Но велик шанс, что какие-нибудь отметины все же обнаружатся еще с прошлого года.

Расстраиваться не стоит. Скорее всего, их удастся отстирать. Так, если обнаружился подтек от красного вина, то замочите на ткань на 15 минут в литре теплой воды с растворенной столовой ложкой перекиси водорода, потом ополосните водой.

 •••

Как правильно хранить морковь дома

Морковь
Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стоит спешить перекладывать овощ в холодильник.

Морковь — не тот овощ, который нужен каждый день и в больших количествах. Именно поэтому корнеплод часто покрывается скользкой пленкой, становится мягким и начинает гнить. Спасти урожай и надолго сохранить его свежим поможет необычный метод.

Нужно взять деревянный ящик и выстелить его дно мхом или торфом. Сверху положить слой моркови, затем — снова наполнитель.

 •••

Как получить богатый урожай картошки

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот способ не потребует никаких усилий.

Уродилась картошка — значит, зимой жди богатый стол. Поэтому многие дачники находятся в поисках способа улучшить урожай корнеплодов. И чтобы и от вредителей защитил, и грядки удобрил.

Такая волшебная «подкормка» есть. Это бобы. Положите несколько штук в лунку вместе с клубнем. А затем выращивайте, ориентируясь только на картофель. И не бойтесь окучивать: так как подселенцы посажены в центр гнезда, то от этих процедур никак не пострадают.

 •••

Как защитить яблоки от порчи и сохранить их свежесть

Яблоки
Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вам больше не придется переводить деньги зря.

Не всегда яблоки нужны здесь и сейчас. Однако к моменту, когда они потребуются, фрукты уже могут оказаться гнилыми. Чтобы как можно дольше обеспечить сохранность плодов и защитить их от порчи, понадобится специальная обработка.

Нужно приготовить раствор из картофельного крахмала. Для этого надо развести две чайные ложки крахмала с восьмью каплями йода и двумя граммами соли в 250 миллилитрах воды.

 •••

Как спасти луковицы тюльпанов от мышей

Тюльпаны и нарциссы
Тюльпаны и нарциссы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тюльпаны и нарциссы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эти незваные гости столько красивых участков попортили.

Мыши обожают лакомиться луковицами тюльпанов. Разумеется, после такого пиршества растения выживают крайне редко и на цветущую клумбу можно не рассчитывать.

Однако можно обмануть грызунов при помощи простой хитрости. Дело в том, что вредители терпеть не могут луковицы другого красивого растения. Они практически никогда не покушаются на нарциссы.

 •••

Зачем класть губку в холодильник

Холодильник
Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хитрость, которая сэкономит ваши деньги.

Фрукты и овощи быстро портятся в холодильнике из-за избыточной влажности. Она ускоряет процесс гниения, и иногда от этого не спасают даже специальные ящики для этих продуктов.

Хозяйки придумали хитрый способ, о котором мало кто знает до сих пор. Они кладут в холодильник рядом с овощами и фруктами обычную чистую губку. Она возьмет весь удар на себя — впитает лишнюю влагу.

 •••

Как очистить мыльницу

Мыльница
Мыльница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мыльница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Делайте это раз в неделю.

Настоящая аккуратность заключается в деталях. Даже безупречные ванна и раковина, мягкий и свежий коврик не дадут ощущения чистоты, если такая мелкая деталь, как мыльница, выглядит безобразно.

Даже застарелый слой мыла, который, кажется, прилип намертво, можно удалить без особого труда. Для этого нужно смешать чайную ложку пищевой соды и столько же яблочного уксуса.

 •••

«Повара на колесах» едут в Великий Новгород

«Повара на колесах»
«Повара на колесах»
Источник изображения

Кадры из телешоу «Повара на колесах».

«Повара на колесах»
Источник изображения

Кадры из телешоу «Повара на колесах».

Эксперты не перестают удивлять зрителей.

«Повара на колесах» продолжают увлеченно исследовать местную кухню самых затаенных уголков страны. На этот раз шефы Денис Крупеня и Виталий Тихонов отправятся в самый исторически важный город, который только можно вообразить — в первую столицу Руси.

Речь идет о Великом Новгороде. Участники полюбуются на Кремль, попарятся в баньке и побывают в Музее деревянного зодчества. Об этом — в новом выпуске в 11:00 на Первом канале.

 •••