Почему печенье стало твердым после остывания

Печенье
Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Прислушайтесь к словам опытного повара.

Печенье нежное и мягкое только первые полчаса после духовки, а потом оно становится «каменным». Лакомство пылится неделю в вазочке, потому что никто из домочадцев не хочет его грызть.

Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев во время беседы с порталом «Вкусно+» пояснил, в чем ошибка. Ингредиенты, которые вы использовали, были не той температуры, что нужно. Структура теста изменилась.

 •••

Как понять, что обсчитали с коммуналкой

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперт дал четкий план действий.

Если за месяц пришел слишком большой счет на коммунальные платежи, а вы уверены, что не потребляли ничего сверх меры, это серьезный повод задуматься. Данная ситуация может указывать как на простую ошибку, так и на обман.

Председатель Правления Союза жилищных организаций Константин Крохин в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, как не попасться на уловку. По его словам, нужно взять в привычку проверять показания приборов учета: в первую очередь, на воду.

 •••

Как приготовить индийскую райту на скорую руку

Окрошка
Окрошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Окрошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Прекрасно освежает в жару.

Во время путешествий туристы первым делом пробуют местную кухню, но уже через пару дней душа просит чего-то родного и домашнего. В Индии есть блюдо, которое очень напоминает русскую окрошку, — райта.

Оно очень похоже по составу на оригинал, но есть некоторые отличия. Например, среди ингредиентов вы не найдете редиса, зелени и колбасы. Специи тоже добавляют блюду колорит Южной Азии.

 •••

Чем подкормить малину до цветения

Малина
Малина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Малина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дело пяти минут, а результат на зависть соседям.

Чтобы малина быстро адаптировалась после зимы и хорошо цвела, ее нужно подкормить не только органикой. Навоз и помет, конечно, незаменимы после схода снега, но нельзя забывать и о других удобрениях.

Без аммиачной селитры на активную бутонизацию можете не рассчитывать. Купите небольшой флакон вещества, чтобы сделать полезную жидкость для полива.

 •••

Как приготовить постные голубцы с рисом и специями

Голубцы
Голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Collection of recipes | Сборник рецептов / Youtube

Голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Collection of recipes | Сборник рецептов / Youtube

Они обойдутся вам в 150 рублей максимум.

Если вы любите голубцы, но держите строгий пост, приготовьте их без мяса. Получится ничуть не хуже оригинала. Домашние даже разницы не почувствуют.

Пикантности блюду придадут специи, а картофель с рисом сделают его еще сытнее. Не отказывайте себе в удовольствии.

 •••

Почему на груше появляются волчки

Груши
Груши
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Груши
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужно ждать, когда все решится само собой.

Толстые вертикальные побеги, растущие из спящих почек, называются волчками. Они появляются от неправильной обрезки или обламывания ветвей, а также подмерзания.

Такие отростки загущают крону, лишают ее продуваемости и нормального фотосинтеза. Они не дают хорошего урожая и «вытягивают» силы из дерева, подвергают риску заражения грибками. Чтобы волчков не было, нужно следовать простым правилам.

 •••

В Роскачестве объяснили, как правильно хранить гречневую крупу

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже в ресторанах никогда не пропускают этот важный шаг.

Гречку чаще всего хозяйки покупают впрок: так дешевле и еда всегда в доме есть. Но из-за неправильного хранения крупа часто становится прогорклой, плесневеет, в ней заводятся насекомые.

Чтобы избежать этого и не выбрасывать килограммы ценного продукта, воспользуйтесь советом экспертов Роскачества. Они объяснили, почему так важно прогревать зерна в разогретой духовке хотя бы две минуты.

 •••

Как сделать маску для сухой кожи лица в домашних условиях

женщина
женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Весной без средства не обойтись.

Кожа лица и шеи может так сильно сохнуть и шелушиться, что никакой разрекламированный крем не поможет. Если вы столкнулись с такой проблемой, не спешите бежать к косметологу.

Простое самодельное средство вернет лицу былой вид. Достаточно раз в неделю наносить его на щеки, лоб, подбородок и шею.

 •••

Почему в Южной Корее местные жители не едят морковь

Кореец
Кореец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кореец
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дело даже не в его стоимости.

Без моркови не приготовишь поджарку на суп, гуляш и праздничный салат. А морковь по-корейски — одна из самых популярных закусок в России. Вот только в Южной Корее овощ не в почете.

В этой стране корнеплод не признают и не употребляют в пищу. Больше того, о существовании моркови по-корейски здесь даже не слышали.

 •••

Почему свекла трескается на грядках

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не думайте, что выбрали неправильный сорт.

Как и морковь, свекла нередко растрескивается еще до того, как ее отправят на хранение. Если вы выдернули из земли поломанный овощ, значит, допустили серьезные ошибки в агротехнике.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников отметил, что причин может быть несколько. Если вы уверены, что проблема не в плохой почве, обратите внимание на два пункта.

 •••