От кислотно-щелочного баланса почвы зависит то, каким будет урожай. Одни растения лучше себя «чувствуют» на кислых почвах, другие — на щелочных, третьим подходят нейтральные.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников рассказал, как определить тип грунта без помощи химической лаборатории. Дорогие тестировочные наборы тоже покупать не придется — хватит и подручных средств.

Борщ на вкус могут с закрытыми глазами определить даже иностранцы. Он настолько классический, что спутать его с другим супом просто невозможно.

Но иногда полезно отходить от надоевших рецептов и готовить семье что-то экспериментальное. Например, в горячее блюдо многие хозяйки и повара добавляют чернослив, копченую грудинку и фасоль. Рецепторы точно «встрепенутся».

Клопы на малине — беда для любого дачника. Во-первых, они оставляют на плодах следы выделений, из-за которых ягода приобретает неприятный вкус и запах. Во-вторых, питаются соком растения, из-за чего кусты могут ослабнуть и заболеть.

Избавиться от насекомых можно с помощью безопасных народных средств. Подходящих как минимум три.

Почти все мы жарим яичницу одинаково. Раскалили сковороду, вбили яйца, посолили и дождались готовности. А ведь при таком подходе равномерно прожарить белок и сохранить теплый растекающийся желток не получится.

Да и риск заработать сальмонеллез сохраняется, предупредили в Роспотребнадзоре. Эксперты ведомства советуют обжаривать яичницу с обеих сторон и ни в коем случае не пробовать ее до конца готовки.

Многие дачники уверены, что теплицу весной нужно только перекопать и обработать от вредителей. Но для хорошего и, главное, раннего урожая этого недостаточно.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников рассказал, как «разбудить» землю в парнике. С задачей справится даже начинающий огородник.

Этот салат многие попробовали еще в далеком советском детстве. В СССР его любили за простоту и часто готовили дома. Закуска значилась и в меню любой столовой. И, нужно сказать, посетители ее моментально раскупали.

Чистота в туалете и приятный запах — то, к чему стремится каждая хозяйка. Для этого вовсе необязательно постоянно мыть и начищать унитаз.

Достаточно сделать простейший аналог дорогим «шарикам». Средство поможет сохранить свежесть и уменьшит количество известковых отложений. Чаша будет чистить себя сама при каждом смыве.

Вы наверняка обращали внимание, что в заведениях быстрого питания и в некоторых столовых сэндвичи треугольные. Да и в электрических бутербродницах установлены пластины такой же формы. Объяснение есть, и оно связано с выгодой продавцов.

Оказывается, треугольные сэндвичи кажутся покупателям вкуснее прямоугольных. Американские маркетологи специально проводили исследование, чтобы это выяснить.

Дело не только в этом. В разрезе лучше видно начинку, да и выглядит она аппетитней. Значит, вероятность того, что бутерброды продадутся, выше.

Лук считается одной из самых неприхотливых культур. Но многие дачники уверены, что его очень легко «перелить» и тем самым испортить урожай. Ведь овощ начнет гнить от избытка жидкости.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников объяснил, как правильно увлажнять почву на грядке. Все зависит от типа грунта и еще нескольких факторов.

Сгущенное молоко многие называют «вкусом детства». Советские дети густо намазывали его на хлеб и с удовольствием ели. Правда, было время, когда покупать деликатес приходилось по большому блату. В магазине при дефиците его и в помине не было.