Рецепт запеченной моркови для салата

Чтобы сделать салат, вовсе не обязательно тратить кучу времени на приготовление овощей. Если об этом позаботиться заранее, блюдо будет готово за несколько минут.

В первую очередь это касается моркови. Овощ варится порядка часа, но этот процесс можно ускорить.

Понадобится:

• Морковь,
• Соль и специи по вкусу,
• Растительное масло.

Морковь надо порезать на две части и смазать растительным маслом. Затем выложить на противень и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

После того, как овощ будет готов, его надо остудить, освободить от кожуры и дальше использовать для салатов. К слову, приготовленную таким способом морковь можно остудить, нарезать кубиками и убрать в морозилку, чтобы всегда был запас свежих овощей, сообщает портал «Женские секреты».