Пошаговый рецепт вкусного ужина из картошки и фарша
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Вы удивитесь, насколько это вкусно и просто.
Когда домочадцы требуют ужина, а стоять у плиты нет сил, на помощь придет этот рецепт из тертой картошки, сыра и огурцов. Получится не только дешево, но и сытно.
Для приготовления понадобятся самые простые ингредиенты. Они найдутся в холодильнике у любой хозяйки.
- фарш, 600 г;
- картофель, 4 шт.;
- лук, 1 шт.;
- батон, 2 ломтика;
- молоко, 100 мл;
- зелень, 3 ст. л.;
- соль, паприка и кориандр, по 1 ч. л.;
- сыр, 100 г;
- огурцы маринованные, 3 шт.;
- майонез, 3 ст. л.
Хлеб нужно замочить в молоке и подождать, пока масса набухнет. Затем смешать ее с фаршем и мелко порезанным луком, зеленью и специями.
Картофель, огурцы и сыр натереть на терке, отжать. На предварительно застеленный пергаментом противень выложить котлеты из фарша, немного их утрамбовать, сверху положить тертый картофель, огурец и сыр.
Готовиться все это должно при 180 градусах в течение часа. Приятного аппетита.