Пошаговый рецепт приготовления вкусных котлет с фаршем внутри

Фарш отлично сочетается с картофелем, поэтому их часто подают вместе. Однако, если соединить эти ингредиенты воедино, получится настоящая гастрономическая феерия.

Понадобится 10 штук маленького картофеля, 500 граммов фарша, 1 яйцо, 1 лук, 4 чайные ложки томатной пасты, 3 столовых ложки панировочных сухарей, 100 граммов сыра.

Картофель надо отварить до полуготовности, остудить и очистить от кожуры. Фарш заправить луком, солью, перцем и травами, затем в него добавить яйцо и хорошо вымесить.

Каждую картофелину обернуть в фарш. В форму для запекания выложить колобки.

Держать в духовке в течение 40 минут при 180 градусах. После приготовления посыпать тертым сыром и снова отправить в духовку на несколько минут, сообщает портал «Женские секреты».